親子農業之草莓採摘園，如何讓1畝地年產值10萬元？

看到標題，可能很多人不相信，但就是有人做到了。親子農旅市場很火熱，草莓採摘成為小朋友特別喜歡的項目之一，但一般的農場主只是簡單的採摘草莓，獲得基本的經濟效益，很難做出百分百的價值。那麼，今天就來向台灣老闆朱進銘取取經吧。

台灣精緻農業的理念比大陸早十多年，其效益也比大陸高數倍。精緻農業的理念提倡將農業做成精細化，讓每一分土地都能產生最大的價值，讓農產品也能從觀賞、食用到科普、體驗等，發揮最大的功能。一畝地草莓的價值做到5-10萬，是不是覺得不可思議，那麼，看看這個台商是怎麼做的：

1、選址，依託大城市，就有大市場！

朱老闆先在江蘇太倉起步，後轉戰上海金山，開始了40畝地種草莓的農業發展之路。以種植為基礎，結合科普教育及親子休閑，今年草莓預計400-500萬產值。

上海，是個大市場，就像北京一樣，每年春季對於草莓採摘的需求是很大的，不愁價格，不愁市場，只要產品做得好！

2、專業知識，讓草莓早上市半個月，贏得先機

大家都知道，越早上市的草莓價格越貴，比別人早上市15天，就能比別人多掙2倍的利潤。

朱老闆出生在台灣專種草莓的區域苗栗，有幾十年的種植經驗，也專門去日本學習過。通過一種專門的育苗杯，讓苗在移栽過程中不受損傷，直接繼續升值，這中間就多出來了其他草莓種植戶移植草莓后草莓半個月的恢復期。

3、品種豐富，服務細緻，遊客點贊

園區針對消費者不同的口味需求，種植了17個品種，從「台灣香美人」和「蘋果草莓」再到具有觀賞性的「紅色花朵」每種草莓至少都有一畝。

另外，為方便遊客採摘草莓，大棚採用滴灌技術，在地里鋪上稻殼及草席，穿高跟鞋也可以方便採摘；也設計了採摘小車，不用彎腰，開著車子採摘草莓，沒見過吧？

這麼貼心的服務，是不是都感動哭了！

4、分級銷售，實現最佳效益

除了採摘及鮮果銷售外，其餘草莓依據大小及品質，針對不同的市場，分級銷售：

第一級：30克以上的優質草莓，做成禮盒，消費者高價購買；

第二級：普通大小的草莓，供給蛋糕房做蛋糕；

第三級：個頭較小的草莓，供給給廠商做草莓果醬。

如此嚴格的分級，既保證了最大效益，也使各個消費者產生信任，從而長期合作。

5、無敵的草莓體驗經濟！

草莓學苑主要收入分三塊，育苗佔20%，草莓鮮果佔40%，衍生產品和體驗館佔40%。

一年400萬，那麼就有160萬是體驗經濟帶來的！怎麼做體驗呢？

（1）草莓+DIY體驗=親子經濟

主打套餐298元/人，限量採摘和餐飲、衍生品捆綁在一起。30個DIY項目比如草莓盆栽蛋糕、草莓餅乾、草莓匹薩、草莓三明治、草莓泡芙、草莓冰糖葫蘆等，孩子們可以玩的不亦樂乎。

（2）草莓+會議=商務休閑經濟

草莓學苑承擔各類政府和企業的商務會議。極具特色的台灣養生小火鍋成為會議之後的美食選擇。另外，園區做得好，政府就關注，相關的扶持資金也能拿到！

這麼多經驗，你學會了嗎？創行合一看到好案例，會繼續努力為大家分享的！

湯俊，現任北京創行合一規劃設計院執行院長

微信：bjtj1717