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痛風吃鹽,牢記這四點

痛風吃鹽,牢記這四點

俗話說柴米油鹽醬醋茶,這些都是我們生活中的必需品,誰也離不開。鹽是我們每天都要吃的,正常人長期不吃鹽就會出現甲狀腺腫脹,也就是我們常說的大脖子病,但多吃鹽也不是好事,對肝腎功能傷害非常大。那麼對於痛風患者來說每天吃多少鹽合適呢?

鹽與健康息息相關

一般建議每人每天攝入大約5-6克食鹽,食鹽中的鈉離子對調節人體生理活動非常重要,它和鉀離子可以控制滲透壓,幫助神經之間的化學物質傳遞,而氯離子在體內參與胃酸的產生。

注意鹽的攝入量

生活中含鹽的食物有腌制食品、香腸、熏肉等。在痛風患者飲食中,很多人因要少吃肉類,就以鹹菜增味。加上食用碳酸氫鈉等藥物,鈉的攝入量就遠遠超過了正常人。

1、鈉的攝入量過多,會導致痛風石的生成。還會生成異物結節,形成慢性炎症反應。

2、往往痛風伴隨著高血壓等併發症,如果大量吃鹽就會加重腎臟負擔,同時加重高血壓,高血壓又進一步損傷腎臟。導致尿酸排泄障礙,形成惡性循環。

3、痛風患者多為中老年人,易合併動脈硬化等病症,所以對鈉鹽的攝入更需要加以控制。儘管有些痛風患者對鹽不敏感,但還是小心為好,烹飪不要太咸,宜清淡。

4、建議痛風、高尿酸血症病友每天攝入3-4克鹽(相當於舊的一角硬幣的重量),尤其經常食用麵食和碳酸氫鈉的患者,平常食用鹽量要適量減少。

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