雖然很愛吃麵食,但是米飯也是每天必不可少的主食,但是吃夠了白米飯,想變著花樣來點花式燜飯,一起來學吧!
芝士飯糰
/ 食材 /
煮熟的米飯、雞蛋、麵包屑
芝士、鹽、黑胡椒粉、油
/ 步驟 /
1、將煮熟的米飯、雞蛋、麵包屑和芝士屑和勻,加入鹽和黑胡椒粉調味。
2、舀出適量的米飯,中間放入芝士塊,團成飯糰。
3、小火放入油鍋炸熟,外表酥脆裡面夾心的芝士飯糰就做好了。外焦里嫩,一看就很好吃!
雞翅燜飯
/ 食材 /
米飯、雞翅、蜂蜜、橄欖油、醬油、鹽
/ 步驟 /
1、用醬油、鹽腌制雞翅2個小時。
2、在平底鍋中加入橄欖油,將雞翅雙面煎至金黃,在鍋中加適量的水燜熟雞翅。
3、將雞翅盛出,往鍋中放入熟米飯,和著湯汁炒勻,蓋上雞翅。
4、在雞翅上刷上蜂蜜,再燜15分鐘直至湯汁收干,然後就可以享受入味的雞翅飯了。
鮭魚烤飯
/ 食材 /
大米、鮭魚片、番茄醬、百里香葉子
橄欖油、鹽、大蒜、胡椒粉
/ 步驟 /
1、烤箱預熱至400度,用溫水泡發大米,大約30分鐘。
2、舀一些泡好的大米在錫箔紙上,放上鮭魚片,鮭魚片上撒上鹽和胡椒粉,放入大蒜調味,淋上適量的橄欖油和番茄醬。
3、用錫箔紙將食材密閉包好,放至烤箱烘烤20分鐘。
4、美味出爐~食慾滿滿!
牛油果拌飯
/ 食材 /
牛油果、熟米飯、青檸檬
鹽、胡椒粉、香菜
/ 步驟 /
1、牛油果去核去皮搗碎
2、加入檸檬汁、香菜碎、鹽和胡椒粉,拌勻。
3、加入溫熱的米飯,再次拌勻。
4、營養豐富的牛油果拌飯就做好了。