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雲南隨處可見的果子即將大量上市!

讓小編列出喜歡夏天的10個理由

必定有「吃水果吃到撐」!

最近在街頭上又能看到這種

能降血壓、能防癌的水果!

▲很眼熟吧~

這種散發著誘人香味的果子

像一串串珍珠掛滿枝頭

它陪伴了雲南人的童年

出現在我們的記憶中

它就是無花果!

無花果簡介

無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。

以前無花果一成熟

大隊長顧不得洗

直接用衣角擦擦灰塵

就往嘴裡送

軟糯香甜的味道縈繞在舌頭

讓人食指大動~

到了現在

大隊長才知道

無花果不是普通的水果

↓↓↓

1無花果「害」得我們沒有咽喉病了

無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果晒乾研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調服,代茶頻飲之。

2無花果讓癌症的發病率降低

果實乳汁對肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用於治療各類惡性腫瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。

3無花果「害」得我們沒有血糖升高

無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7--10天。

4無花果「害」得我們腸胃健康了

無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食慾欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

5無花果「害」得我們腸道變輕鬆了

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

6無花果「害」得我們血脂降低了

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

7無花果「害」得我們身體健康了

取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。

8無花果「害」得我們消化也好了

取干無花果,切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲。

9無花果「害」得我們變瘦了

無花果所含纖維素量高,所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感,延遲飢餓時間,減少食量。

無花果食譜

一、無花果雪梨茶

材料:雪梨一個、無花果4顆、洛神花5g

做法:將無花果和雪梨切塊與洛神花一起放入鍋中加水

大火燒開后,轉小火燉40-60分鐘.加入適量冰糖即可。

推薦理由:無花果中含有豐富的氨基酸、對抗血液疾病很有效果,熱量較低有明顯飽腹作用。雪梨有清熱滋養和降低血壓的作用,從而控制由肥胖引起的三高疾病。

二、無花果菱角薏米粥

材料:無花果10顆,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。

做法:將粳米、無花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時再加入菱角粉,稍煮一會兒即可食用。

推薦理由:水果粥能幫助糖原的增加,降低飢餓感,從而減少熱量的攝入。此方還有健脾理氣、排毒養顏良效、薏米有除濕利水、抗癌之功效。可幫助消化不良、咳嗽痰多、止咳祛痰、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。

三、無花果紅蘿蔔瘦肉湯

材料:干無花果4-6顆,紅蘿蔔1根,瘦肉200-300克,鹽,清水3-4碗

做法:將紅蘿蔔洗凈去皮,切成小塊,豬肉切成大塊。(豬肉最好放開水裡燙下,去掉血水),把洗凈的無花果,紅蘿蔔,豬肉放進砂鍋里,加清水3-4碗。大火燒開10分鐘后,轉小火再煮40-50分鐘。加鹽調味就可熄火。

推薦理由:無花果具有清咽,健脾消食,潤腸通便,降血脂,降血壓的作用,瘦肉可能會導致脂肪堆積,搭配食用塑纖果,更快速消耗體內脂肪,同時幫助體內建立脂肪隔離層,減少體內多餘脂肪的吸收並排出體內。

四、無花果汁

材料:無花果200g、清水350g、蜂蜜適量。

做法:將無花果洗乾淨去皮,切成大塊,放入電燉鍋中,五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。

推薦理由:能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果,所以食用得當有很好的減肥功效。

五、無花果綠豆湯

材料:綠豆100 g,無花果片35 g,白糖15 g。

做法:無花果片入鍋,將綠豆洗凈入鍋,加清水煮至綠豆粑爛,挑出無花果片,加白糖推勻,起鍋即成。

推薦理由:清熱解毒,生津止渴,降脂、利尿。

六、無花果番茄湯

材料:無花果片40 g,番茄250 g,雞精、川鹽各適量。

做法:番茄用沸水燙后,去皮,切成厚片;凈鍋內放清水、無花果片,煮15分鐘后,打渣,加川鹽、番茄片、雞精,燒沸起鍋即成。

推薦理由:健胃消食,清熱生津,降脂涼血。

七、無花果燉野雞

材料:野雞1隻,無花果片40 g,胡椒粉2 g,生薑片5 g,川鹽、味精各適量。

做法:野雞宰殺后,燙去毛,去凈內臟等,洗乾淨,砍成塊,投入沸水鍋中焯水后,撈起用清水洗,入鍋加清水、生薑片、胡椒粉、無花果片、川鹽,燉爛時,放味精,起鍋即成。

推薦理由:清熱明目,健脾養胃,益氣降脂。

養生真的沒有這麼難

就看你能不能做到了~



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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