來這家15㎡小店排隊5小時，就為了啃一塊骨頭？？？

這家店的人，

居然都在啃雞骨頭？！

雖然現在才曝光，但早已名聲在外，曾創下2小時賣空200個雞排的恐怖紀錄，泉州至今都還無人能打破！

這樣一家神店，竟藏在一條不起眼的巷子中，有著一個同樣不起眼的店面。不靠任何的媒體宣傳，不過短短兩年時間，卻擁有了5家分店。

能找過來的大多都是熟客了，進店后老闆娘根本沒時間招呼我們，外賣的電話一個接著一個不間斷，一定就是幾十個雞排……

「脆」——連骨頭都能吃

雲兒覺得這個雞排最大的特點就是脆！它不像平常市面上的無骨雞排，以雞肉佔主導，而是選擇骨頭較多的部位，炸到外酥里嫩！

雞排的骨頭部位都可以啃，一入口就咔哧咔哧，口感和吃洋芋片似的！但味道又焦香誘人！骨頭旁邊的肉也很細嫩，吃起來特別香！

「香辣」——超級入味

老闆娘自己打理這家店，早上需要腌制食材，忙前忙后的備貨，所以每天都要到下午兩點才能開始營業，而且數量也非常有限，雞排每天只賣200份，賣空就真的沒了！

老闆娘親自把控腌制這個流程，每塊雞排都香辣入味，連骨頭縫裡都香！雖然雞排的樣子醜醜的，但是吃過就秒懂為什麼會有那麼多回頭客！

雞排屬於店裡的斷貨王，點不到的人也一定要解饞！下面這些東西就是很不錯的選擇！

老闆強推了N次的炸全翅，雲兒也忍不住點了一份！肉絲纖維鮮明，十分的細嫩，甜辣適中，重要的是一入口就爆汁！

胃口小的仙女，也可以點翅中就好了，味道和全翅差不多，個頭小，肉質更細！

香酥雞肉串很像雲兒國小生外賣炸串店的味道，好懷念！外賣裹著一層麵包糠，沒有炸過頭，內里還是非常的嫩！

味道腌得特別夠，記得蘸上點番茄醬吃，這個味兒真的好久沒吃到了！完全不膩，一口氣幹掉兩根沒問題！

老闆娘說，他們家的蜜汁蟹肉棒是每單必點！死忠粉非常多！醬汁是沙茶醬混合花生醬的味道，帶點甜，很特別！

蟹肉棒也很嫩，記得在醬汁里滾一圈再吃哦！

店裡的燒仙草真的讓我太驚喜！特別是仙草凍，非常嫩！帶點微微的苦味，但是這樣才是正宗的！

可以根據自己的喜好加入小奶球，奶香和仙草香相結合，很妙！

還有蜜檸百香果和店裡的沙冰系列，賣得非常好！百香果汁混合檸檬和養樂多，去油又解膩！

冰沙系列除了顏值高以外，還是降溫高手，夏天來一杯就對了！

遇到一家這樣的小店，有時候是幸運的，看到老闆娘忙碌的身影，吃著嘴邊美味的食物，一個愜意愉快的下午，就這麼度過了。

附上菜單！

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總店的位置有限，

大家可以選擇外賣訂餐哦！

文末有外賣信息

想去店裡的朋友，大家跟著地圖走！

雞排師傅

人均消費 20元

營業時間 14:00 — 22:00

美味地址

泉州總店 泉州市豐澤區運通路246號（泉秀路農業銀行向里走100米）

華大分店 華大學生街二樓

晉江分店 晉江萬達華府13棟商鋪D1315（萬達3號門通往五店市途中）

石獅分店 石獅一中旁狀元府邸沿街商鋪

美味熱線（可訂餐）

泉州總店 18859547935

華大分店 13959792817

晉江分店 15805956830

石獅分店 18559586826

微信下單 請添加老闆娘微信 15750936520