用料
烤魚(烤箱版)的做法
先把所有的配料切好,再收拾魚~
把鯽魚對切,原諒我刀工不好,沒呈現完美的一劈兩半。魚的背上各切幾刀,用一小勺鹽抹在魚身上,全部抹一遍,像給它做按摩喲~
約五分鐘后,擦乾魚身水份,起鍋,鍋熱后倒油,油熱放入魚。兩面煎,直至魚身金黃取出瀝油~原諒我這兒少了一張照片,因為手油,沒法拿手機~
先把所有的配料切好,再收拾魚~
把鯽魚對切,原諒我刀工不好,沒呈現完美的一劈兩半。魚的背上各切幾刀,用一小勺鹽抹在魚身上,全部抹一遍,像給它做按摩喲~
約五分鐘后,擦乾魚身水份,起鍋,鍋熱后倒油,油熱放入魚。兩面煎,直至魚身金黃取出瀝油~原諒我這兒少了一張照片,因為手油,沒法拿手機~
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