【觀稻市】最低收購價下調稻農收益幾何

農報君按

近日，經國務院批准，國家發改委公布了2017年稻穀最低收購價。早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤130元、136元和150元。這次稻穀最低收購價下調，是2004年國家實行稻穀最低收購價以來的首次全面下調，更是繼玉米臨時收儲制度改革后，糧食臨時收儲制度和價格形成機制改革的進一步深化。種植者大戶對此次調價反映如何，市場主體能否對改革做出積極正確地回應，請看本報記者的調查報道。

「與其唉聲嘆氣還不如奮起自救，困境面前，我們自己要給自己找出路。」作為湖南種植面積規模最大的種糧大戶，面對今年首次全面下調糧食最低收購價，常德市巨隆農林生態科技公司董事長童珍淡定地說。

一年之計在於春，顧不上對最低收購價降低的抱怨，童珍就全力投入了春耕生產，組織人員抽水入田、投放蝦苗，搶抓稻蝦連作。自國家公布稻穀最低收購價格以來，童珍的心緊揪了一下，但她迅速冷靜下來。「國家的政策定下來了，收購價一降低，對我們大戶當然有損失，但我們光抱怨有什麼用，眼下就得干好春耕生產的事。」

作為新型農業經營主體，童珍團隊在湖南有著多年的規模種田經驗。由於從2008年以來連續7年上調稻穀的最低收購價，中晚秈稻每百斤價格達到138元。因此，抱著「只要天公作美，就能保底增收」的心態，童珍團隊的現任股東晏得清2016年在澧縣澧南鎮連片種植了萬餘畝水稻，但由於當地遭遇了多年未遇的高溫天氣，七八月份高溫持續時間多達30多天，氣溫最高達到42℃，對正值抽穗揚花的水稻造成了極大的影響，比往年畝產少了500多斤。

雖然絕大部分稻穀以每百斤138元的價格送到糧庫。「賣到糧庫畝收1000餘元，但地租費每畝要500元，加上各種種稻成本要800元，純粹種糧收不抵支。」晏得清對去年的種糧收益算了一筆賬。

由於2016年調低收購價的只是早秈稻，而晏得清種植的都是一季中稻，雖然產量上受到影響，但由於中秈稻未調低價格，晏得清對規模種糧還是抱有信心，去年底他加盟了童珍的巨隆農林生態科技公司，童珍將種稻規模擴大到21000多畝。

然而政策突變。今年中晚秈稻的最低收購價格為136元，這比2015年降低了2元。「就算平均畝產1400斤稻穀，21000畝就少收58萬元。」童珍說，這是一筆最大的損失。

「收購價降低，這對我們大戶來說是一個很大的壓力，但是我們流轉了這麼多土地，決不能把土地荒在這裡。因此我們要從低效農業中走出來，還得靠自己。」童珍認為。她和團隊統籌謀划科學應對方法：調整種植結構，實行多種經營，改良土壤生態，優化稻米品種。

調結構成為她應對困境的第一招。如何調結構？她將其中11000畝實行稻蝦連作，通過公司+農戶和訂單農業方式，綠色生產稻蝦大米。在童珍看來，澧南以前全部是旱地，土地中的殘留農藥超標已經到了一個極限，通過稻養蝦，通過水把土壤中的殘留農藥釋稀出來，降低甚至完全去除土壤中的毒性，從而改良了土壤，改變了生態環境，稻米品質得到極大提升。

為了改良土壤，童珍不惜血本平整改良土地；為了應對災害，投入三四百萬元建起了水泵站；為了優化品種，在大規模種植常規稻的基礎上，今年試種幾百畝優質稻……

「稻蝦連作雖然頭年投入大了點，但第二年就有好收成，一畝產出就有3000元，比單純規模種稻划算多了。這樣一來，即使糧食收購價再走低，田中有稻蝦，科學來種養，心中就不慌。」童珍對種稻前景充滿信心。

安徽種糧大戶：托底價低了更要優質優價

錢良好本報記者楊丹丹

又是一年春耕時。作為全國糧食主產區的安徽省，糧食生產一直是重中之重，稻米最低收購價下降的消息發布后，各大主體如何看待呢？

糧價走低轉結構高端精品挑擔子

「糧食價格這些年持續低，像我們這樣的種糧大戶最受傷。」安徽省肥東縣張集鄉胡巷村種糧大戶陳志剛說，自己從2012年開始承包一千多畝土地種植糧食。剛開始那幾年效益還是可以的，然而去年安徽水災嚴重也導致很多大戶減產。

陳志剛說，這幾年由於種糧效益的降低，很多大戶逐漸退出土地流轉，自己也在尋思轉結構。目前，自己流轉的土地除了一部分種糧以外，還拿出一些地從事瓜蔞籽等經濟作物種植。

「我們時刻關注糧價的最新走向。這次水稻收購價走低也是與我們預測的判斷一致。」安徽省望江縣九成大米加工廠總經理田勝利說。針對水稻降格下調的現實，田勝利稱他們廠將在下半年對外準備多收優質稻，壓縮普稻，擴大企業品牌知名度。降低成本提效益穩中求進擴規模

支撐種糧大戶信心的，除了優質稻堅挺的價格，還有不斷降低的成本。站在自家一望無際的麥田裡，安徽省廬江縣白湖鎮種糧大戶姚小波面帶笑容，在他的賬本里，每畝種植成本僅350元，而普通農民則普遍要600元；在產出上，單產要高出附近農民10%以上，又是近150元的效益；在質量上，他生產出的是優質水稻，訂單銷售，每畝效益又能增加150元。

「對於種糧大戶來說，『面子』是地租和成本,『裡子』是效益。」姚小波分析說，規模化、集約化、專業化是現代農業的發展方向，這樣生產出的農產品才更具競爭力。水稻價格走低后，一些「小農」將退出種植業，而「大戶」在成本與糧價「雙低」情況下選擇「接盤」。

事實上，廬江縣很早就開始扶持種糧大戶、家庭農場、農民專業合作社等規模經營的新型農業經營主體發展。從補貼新型經營主體購置農機，到出台土地收益保障貸款等金融支持政策，從農業科技服務，到補貼其採用免耕播種等新技術，「大戶」們擴大規模的底氣也很足。

政府托底穩農心流通機制更完善

「我們改變『大路貨』多、高端精品少的供需脫節情況，深化糧食等重要農產品價格形成機制和收儲制度改革，探索建立『優質優價』糧食流通機制，引導農民調整糧食品種結構，讓種糧農民通過市場增加收入，從而實現『種糧能賺錢』的目標。」廬江縣分管農業副縣長葉秀分析說。

葉秀指出，全縣涉農部門要實實在在為種糧大戶降低生產要素成本和制度性成本。要研究完善農機補貼政策，進一步提高種糧大戶的農機購置補貼比例。同時要積極結合農地「三權分置」開展金融創新，從而提升糧食生產抗風險能力。

安徽省望江縣九成大米加工廠總經理田勝利說，供給側改革后，國家逐漸培養的社會收購主體走向成熟，和加工企業一起成為水稻價格托底的主力軍，在很大程度來說維護了農民種糧積極性。