奶茶店的網紅茶：四季春奶蓋做法？So easy！配方

如今奶茶行業也是越來越竟爭激烈了，

各地各品牌店不斷研發創新.

既在飲品上做到健康理念，又要顏值噹噹，還有就是包裝高大上啦，

成就了大街小巷人所皆知的網紅茶...

四季春奶蓋

上期有提到四季春奶茶做法

想給你的店增加新品，或是想喝的，跟浩哥做起來吧，

第一步：物料準備

物料準備：萃茶機，奶蓋粉，全脂牛奶，常春紫色淡奶油，四季春茶三角茶包，果糖等；

（全脂牛奶跟淡奶都需要冷藏4小時以上哦）

第二步：加奶蓋粉

在奶蓋杯中依次加入100g奶蓋粉；再加入100g淡奶油；再加入100g全脂牛奶；再放到萃茶機調打奶蓋檔慢檔攪拌180秒攪拌至充分融合即可；

第三步：萃取茶湯

在萃茶杯中加入一包四季春茶包，再加入250ml的開水，用萃茶機中速萃取80秒；

第四步：雪克

將萃取好的茶湯倒入雪克杯中，並取出茶包，向雪克杯中加入25g果糖，加入七分滿的冰塊，雪克十下左右後去茶包倒入出品杯；

第五步：倒入奶蓋

倒入2-3cm厚的奶蓋再撒點抹茶粉點綴即可出品；

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