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食鮮 | 大蒜中藥鵝肝醬生馬肉怪味冰淇淋你敢吃嗎 30人中獎高小松椰奶冰 1元福利開搶

2021/12/25

yidianzixun

炎炎夏日

唯冰淇淋不可辜負

不過普普通通的冰淇淋

能滿足等了一年的思念嗎？

敢於挑戰才對得起這個炎熱的季節！

好吃君扒到各種怪味冰淇淋

今兒就帶各位吃貨一塊兒見識下~

文末將公布

【高小松椰店•超級福利】中獎名單

千萬別錯過！

按著正常且普通人的思維，冰淇淋的口味，無非是什麼草莓啦、芒果啦、朱古力啦、抹茶啦……來一口，甜到心裡美滋滋的口味，這大概就是冰淇淋最大的誘惑力了。

可是，偏偏有這麼一些不按常理出牌、另闢蹊徑的人。他們不滿足於冰淇淋的正常口味，他們敢為人先、敢第一個吃螃蟹……嗯，結果呢，有人找到了千年難得一遇的知音，一拍即合；有人則遭到世人的「鄙夷和指責」……

誰說冰淇淋一定要是甜的呢？在冰淇淋實現工業化的100多年後，混搭風、跨界風無處不在，就連小小的一個冰淇淋蛋筒，也在發生著顛覆性的改變。你吃過草莓味、牛奶味、紅豆味的冰淇淋，但你吃過創新版的培根味、辣椒味的冰淇淋么？你有聽說過鵝肝冰淇淋嗎？你有品嘗過味增冰淇淋嗎……

有人已經把一種啤酒口味的冰淇淋研究出來了

這款冰淇淋已經在美國開售

據說反響還不錯

這款冰淇淋主要是由

咸焦糖和布朗尼蛋糕製成的

經開發者的巧手「雕琢」

最後就成了跟啤酒一樣的味道

所以冰淇淋本身是不含酒精的

• 德克薩斯州的啤酒冰淇淋 •

• 愛爾蘭啤酒冰淇淋 •

據相關研發人員解釋

舀一勺啤酒冰淇淋

再浸一口純正的啤酒

享受啤酒冰淇淋與啤酒的完美結合

那味道絕了！

原本甜味十足的冰淇淋甜度

在啤酒里就得到釋放

從而專為一種特別的香味

足以讓人回味無窮……

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• 紐約的鵝肝醬冰淇淋 •

肥肥油油的鵝肝醬

加上綿綿甜甜的冰淇淋

味道無法想象

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• 洛杉磯的大蒜冰淇淋 •

大蒜冰淇淋第一口吃上去有點香草的味道

短暫的正常之後就是無盡詭異了

呃……

情侶約會禁點！

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• 美國中藥冰淇淋 •

苦到想哭的中藥

搭配上冰淇淋又會擦出什麼奇妙的火花？

據說是美國人利用人蔘、天麻、田七、枸杞等中藥

製成了口味濃郁的冰淇淋

來滿足人們的保健需求

如此有趣的保健方式很好奇欸~

中藥不再苦

冰淇淋不再甜

整個世界都不一樣了……

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• 芥末冰淇淋 •

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• 生馬肉味冰淇淋 •

在東京的Namja鎮的室內遊樂場大概有20多個景點

但最引人注目的要數冰淇淋城中口味多樣的冰淇淋

有生馬肉口味、牛舌口味、鹹的、

日式炒麵口味、花枝口味還有魷魚口味……

單單看著生馬肉冰淇淋這個名字

就已經開始反胃了

味道無法想象

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辣根醬口味

自從1998年，在紐約的皇後區開辦了一家名叫Max &Mina』s的冰淇淋店，店主布魯斯和馬克·貝克爾就製作了超過5000中口味的冰淇淋，但大部分口味都是沿襲他們爺爺的食譜。每天不停的研究不同口味的冰淇淋，菜單也會跟著不停變更，但是辣根醬口味、大蒜口味、披薩口味、玉米口味、熏鮭魚口味和墨西哥辣椒口味的冰淇淋是最受歡迎的。

迷迭香堅果口味

(Yazoo Sue With Rosemary Bar Nuts)

傑尼·布里頓·鮑爾，美國著名的冰淇淋製作者之一，是傑尼冰淇淋店的業主。他不停地推出口味奇特的冰淇淋，有些口味甚至限量銷售，其中就包括迷迭香堅果口味(Yazoo Sue With Rosemary Bar Nuts)，冰淇淋是由櫻桃、黑啤酒、迷迭香、紅糖、辣椒、花生、胡桃以及杏仁製成。

「床上用膳」

特拉華州霍博斯灣的冰淇淋店裡有70多種口味不同的冰淇淋，「傳統」一詞並不適合用來形容它們。這裡沒有香草口味的冰淇淋，不過有非洲香草或香草豆莢冰淇淋。這家店的老闆很喜歡熏肉，因此非洲香草冰淇淋上會有一小塊熏肉，還有朱古力熏肉冰淇淋。「床上用膳」是由非洲香草冰淇淋配上蛋黃、糖楓汁、熏肉製成。

龍蝦口味

不要被店名上的「朱古力」字樣迷惑了。位於美國緬因州的巴爾港(Bar Harbor)的本和比爾朱古力店(Ben &Bill』s Chocolate Emporium)，因龍蝦口味冰淇淋出名。奶油冰淇淋配上新鮮龍蝦，每一口都是香。

芥末醬豌豆粒冰淇淋

同性戀冰淇淋店(Big Gay Ice Cream)不停嘗試新口味冰淇淋，成為紐約市令人喜愛的冰淇淋店之一。它的冰淇淋配料是最受人們歡迎的。咖喱烹調過的椰子肉、辣椒、小豆蔻、辣醬還有芥末醬豌豆粒都是可供你選擇的配料。

梨子配藍乳酪

美國奧勒岡州的波特蘭，開有一家叫Salt &Straw的冰淇淋店，這家店很好的迎合了人們對咸甜口味的要求，它把糖和香料很好的混合在一起，比如，鮮草莓配辣椒、梨子配藍乳酪。梨子配藍乳酪就很好的中和了香甜的巴特利特梨和藍乳酪屑。

「秘密早餐」

在聖弗朗西斯科的漢弗萊·索坎比(Humphry Slocombe)冰淇淋店，你永遠不知道下一種口味會是什麼，因為這裡的口味每天都在變換。但是，他們總會儘可能的製作「秘密早餐」，它是由波旁威士忌和玉米片製成。如果你想吃，那麼請早點去，因為這一款每天銷售的都特別快。

無花果和新鮮棕色火雞冰淇淋

(Fig &Fresh Brown Turkey)

在紐約的II Laboratorio del Gelato冰淇淋店，喜歡甜食的人們從來沒發現一樣他們不喜歡的。其中最受歡迎的要數無花果和新鮮棕色火雞冰淇淋(Fig &Fresh Brown Turkey)，這是店裡200種口味中最受喜愛的一種。

鱷梨薄荷優格油冰淇淋

(Avocado With Mint &Sour Cream)

在新奧爾良的Creole Creamery冰淇淋店，有一種人生哲學是「吃過冰淇淋，生活賽神仙」。在幾十種冰淇淋、果汁冰糕、冰凍果子露和糖霜中選擇，確實不易。但最大膽的嘗試無非莫過於平常的甜食口味，選擇鱷梨薄荷優格油冰淇淋，有一種吃沙拉的感覺。

愛斯基摩冰淇淋

如果你碰巧在美國朱諾市的冰淇淋店，那一定要吃愛斯基摩冰淇淋，它也被稱作Akutag，你在任意一家小賣部就可以買到這樣的朱古力雪糕，但跟愛斯基摩派(Eskimo Pie)是兩碼回事。愛斯基摩冰淇淋里含有很多新鮮堅果，滿足你對甜食的慾望，其中的冰淇淋是有動物脂肪製成，或許是馴鹿的脂肪，甚至還可能是鯨的脂肪。