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關愛女性健康 注意飲食可預防乳腺癌

關愛女性健康 注意飲食可預防乳腺癌

現如今,預防乳腺癌越來越受到人們的重視和關注。雖然,任何女性都會有患上乳腺癌的可能性,不過也是可以有效預防的。因為,有很多的食物對預防乳腺癌都會有所幫助,在日常的餐桌上要有以下這些食物哦。

女性預防乳腺癌吃什麼

魚類:一些肥胖的魚類,如:鮭魚,沙丁魚,青魚等,都是富含歐米加三酸的。歐米加三被認為是抵抗癌症的助手。每個星期吃兩到三次有助於預防乳癌。

奇異果:奇異果是果中珍品,維生素C含量為橘子、蘋果、葡萄的多倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。

大蒜:大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒,是一種非常好的食品。研究人員發現,經常食用大蒜地區的居民一些癌症的發病率遠遠低於全國平均水平。不過,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情況每周幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果就會降低,需要加大食用量。

全麥食品:低纖維食品,例如:奎奴亞藜,沒有塗黃油的爆米花,和全麥的食品都能夠調節體內的雌性激素和胰島素水平。這兩種荷爾蒙都與乳癌息息相關。每天最好攝入25克這種食品。

芒果:女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

猴頭菇:猴頭菇營養價值高,它所含的多糖體、多肽類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能明顯增加機體內的蛋白成分,產生干擾素,進而增強抗癌防癌效果。癌症病人常食猴頭菇,有助於增加體內的免疫球蛋白,提高淋巴細胞轉化率,增加白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。

想要預防乳腺癌,在飲食上還應該注意哪些呢?

女性預防乳腺癌的飲食細節

少食高脂食物:研究發現,癌細胞最初處於「起始」狀態,只有當其受到「刺激」以後,才能迅速增值而發病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發「刺激劑」,長期大量攝取脂肪,可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,這類物質過量可刺激腫瘤的發生及增長。大量攝取脂肪,還可使機體發胖和免疫功能降低,使癌症有可乘之機。因此,少吃油炸食品、奶油、乳酪及各種甜食,控制脂肪的攝取,避免肥胖,提高機體免疫機制和抗病能力,可有效減少乳腺癌的發生。

雌激素與乳腺癌的發生密不可分:乳腺組織是雌激素的「靶」組織。身體內雌激素的水平過高,雌激素與孕激素的平衡失調,都會導致乳腺癌的發生。我們每天的食物當中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說,我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。而這些雌激素成分就會隨著食物進入我們的消化道,通過腸道吸收,進入血液。然後,由血液循環帶到全身包括乳腺組織。大量進入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應,其中就包括使乳腺組織增生。最終,就有可能導致乳腺癌的發生。

避免飲酒:每日飲酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危險性比很少飲酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。目前認為,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳腺癌發生有關。因此,女性尤其是絕經前後的女性,應戒酒或少飲酒。

女性要遠離乳腺癌,就要有科學的生活習慣。

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