【宮保雞丁(家常版)的做法】宮保雞丁(家常版)怎麼做

雞胸肉去筋膜切小塊

用腌制雞肉材料腌制30分鐘左右

黃瓜和胡蘿蔔切小丁，小紅辣椒切段去籽，備花椒，郫縣豆瓣醬切碎備用

備碗汁，攪勻

鍋入少油，小火炒熟花生米，涼後去皮備用，當然懶人也可以不去皮