寶寶輔食怎麼做才是王道？

寶寶6個月開始加輔食，第一次吃的是米粉，然後慢慢的加米粉+蔬菜泥，一種蔬菜吃三天，不過敏了換下一種、過敏了隔段時間再吃。

我總結的幾個輔食餵養心得：

1、新加食物在上午添加利於觀察過敏否，晚餐不加是怕萬一過敏夜裡不好察覺,我遵從的是6個月添加輔食先蔬菜水果、后蛋黃、白肉、紅肉、全蛋，最新的觀點是可以不分順序，因為順序推后和過敏幾率沒有關係，但是臣妾做不到啊，還是保守點。

2、主食和水果一定間隔，最好餐前，餐后要需間隔吃1小時候；橙橘類和乳製品切記不能同吃；

3、盡量不同蔬菜泥分開喂，讓孩子品嘗不同的味道

4、餵食前手腕處試下溫度，最接近孩子的口腔的感受。大人舌頭是身經百戰的，孩子的耐熱度比我們差很多。

5、吃飯時不要玩具、逗樂；固定餐凳，他吃的時候最好和大人吃飯時間一致或者在大人之後，給他喂飯的時候自己嘴裡也要裝著咀嚼，表示香香！

6、1歲內不要吃鹽和調味品、什麼嬰兒醬油等等謝絕，，孩子良好進食可以儘可能推遲吃鹽。

7、當孩子強烈拒絕進食或者不願意吃飯的時候，可以尊重他的選擇不強行喂飯，分析是不餓還是做的不和胃口，寶寶是不愛吃西紅柿和洋蔥，有這兩個的時候拒絕吃飯，家長慢慢總結孩子的口味，在選擇不愛吃的食物時，可以少放一點、或者不放、如果是不想吃飯，我採取的就是不吃就算了，母乳給夠 水果給夠，下頓餓了再吃，不餓不吃就等明天，有時候孩子有幾天不好好吃飯，也許消化不好，也許積食，給他空肚子的權利，他們不笨自己不會餓住自己的。

8、蔬菜、魚肉好熟的我會給他每天吃的時候現做、但是雞肉、牛肉、還有肉湯，我會一周做一次然後冷凍起來；晚上基本不吃肉，怕不好消化。蔬菜我會按照顏色搭配好，比如每天都要有個綠色蔬菜、紅色蔬菜、黑色蔬菜、或者其他顏色搭配開，不同顏色的蔬菜營養成分不一樣。

9、盡量培養孩子早早有想自己吃飯的習慣，不要覺得孩子小，他不會。別低估了孩子。

10、最重要的寶寶現在15個月（不適合小月齡）我給他輔食搭配方法是學習蘇蒂小騎的五筐輔食搭配法也是我要重點說的。下來就說說這個五筐輔食怎麼搭配。

食物首先分為五大類：蔬菜類 谷薯類 肉蛋類 水果類 乳製品類 。每天三頓下來要給孩子把這幾大類都選上按照54321的順序組合，即：一天攝入5中蔬菜、4種穀薯類 、 3種肉蛋、 2種水果、1種乳製品 這個是營養輔食的基礎，我基本會每日比這個搭配的多一點，看著多其實很容易做。本來要發很多圖片，可是不插入有問題，我就文字闡述，各位仔細閱讀啦。

這五類包含了所有所需所有營業種類；我那最近寶寶一天的菜單舉個例子吧

早餐：雜糧粥+母乳

食物為綠豆、大米、苞谷豆、糙米 ； 母乳 ；

早餐包含谷薯類4種、乳製品1種；

十點水果1種： 橙子；

午餐：香菇青菜牛肉沫湯麵條、配茄子炒西紅柿。 一小時後母乳；

食物包含：香菇、青菜、茄子、西紅柿、牛肉、麵粉、母乳；

谷薯類1種（麵條）蔬菜4種、肉蛋類：1種、乳製品一種；

下午睡前水果1中：蘋果、

午覺后配方奶粉150毫升。乳製品1種（大多時候起來就5點多了奶粉就不吃了）

晚餐：花椰菜炒雞蛋、紅棗小米稀飯。 晚上睡覺母乳。

食物包括：花椰菜、雞蛋、紅棗、小米母乳

肉蛋類1種、蔬菜2種、谷薯類1種、乳製品1種。

一天下來統計下：

谷薯類6種（早餐4種、午餐1種、晚餐1種）

蔬菜類6種（午餐5種、晚餐2種）

肉蛋類2種（午餐1種 （牛肉）晚餐1種（雞蛋）

水果類2種（午餐后一小時 1種、晚餐前一種）

乳製品2種（母乳和配方奶）

這個菜譜缺了薯類，因為谷薯類是一類，所以看上去數量夠了，但是隔三差五還是好給孩子持吃些紅薯啊、土豆啊這一類的薯類。其他的都是滿足了15種，我這個做了18種，你可以在谷薯類、蔬菜類、乳製品類各減一種也是達標的。

首先早餐是前一晚睡覺前把要做的豆谷洗乾淨放到鍋里一預約，早上什麼都不用干，乘出來即可。

午餐有點費事、下麵條的時候把香菇青菜牛肉隨面鍋一下，單獨炒個菜，如果小月齡可以把菜蒸好、打泥，在配上下好的麵條攪拌，大月齡塗省事，還可以直接所有蔬菜一炒半熟的時候加開水或者肉湯煮麵條，然後一碗雜蔬湯麵條搞定！

晚餐炒個菜要是怕麻煩，就直接把一兩種或者薯類放到稀飯鍋里，都是很不錯的。晚餐他的主食歲大人，我們吃米飯了，他就是肉湯雜蔬燴米飯，我們吃稀飯了他就是蔬菜稀飯。

其實掌握了搭配方法，一點都不難，有的媽媽比這個更辛苦做的更多，可是搭配方法不對，會造成孩子營養還是不全面。所以有了大方向、和科學的理論基礎，下來就是媽媽們自由發揮和搭配了，日常家裡多準備些五穀雜糧、和能放的蔬菜比如南瓜 紅蘿蔔 山藥 土豆等等、在被點乾貨：銀耳、木耳、香菇、花菇等等，沒蔬菜的時候一泡發，幾種樣子就出來了，肉類提前做好冷凍起來。吃的時候拿出來即可，所以學會「偷懶」也是快手媽媽必備的辦法。在防止偶爾沒時間做飯，買包米粉也可以搞定！

蔬菜我覺得一周買1到2次就可以了，你可以選擇菜市場普通蔬菜肉蛋，也可以選擇有機、綠色、無公害蔬菜。我給寶寶的蔬菜基本是太白山的，牛肉是科爾沁和秦寶、雞肉是弟妹家養的雞，有時候公公從單位能買一兩隻人家自己養的雞。魚肉是南極犬牙鱈魚、和海洋世家的冷凍海鱸魚，鯽魚超市普通的。豬肉本香；老公說想買個魚缸給孩子看魚 我腦子第一反應是，可不可以養些鱸魚 鮭魚 鯽魚啊，還可以吃。

最後，我想說。當了媽以後廚藝和營養學可是必修啊，如果寶寶向來吃得好，睡的好。長得胖，我也不會去這麼費心學習，每一個「細發」的媽，都是被一個「搗蛋」的娃逼出來的。我從一個啥都不會做的四處問朋友的新手媽媽，一路摸爬滾打，到現在雖不說做的多漂亮，但是起碼知道怎麼給孩子做營養的輔食這一路，只能說我是被逼的。。。。希望能幫到大家。