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現在越來越多的人開始依賴膳食補充劑,大家普遍認為膳食補充劑具有補充營養、促進健康甚至預防疾病的功效!
不過要提醒大家,這些膳食補充劑吃錯了同樣有風險!
多吃膳食補充劑真的
有助於我們的身體健康嗎?
有證據表明,維生素和礦物質在防治部分癌症、冠心病、老年性白內障、新生兒出生缺陷等方面扮演重要角色。
但維生素A、維生素C和維生素E等吃多了同樣會增加疾病風險。
補過量反而不宜健康
專家指出,過量服用補劑會產生不良反應。比如,維生素A和維生素D屬於脂溶性維生素,服用過量容易蓄積甚至引起中毒。
補錯了也不宜健康
美國一項關於女性鐵補充劑使用情況的研究顯示,50歲以上女性每日攝入鐵的均值高於育齡女性,事實上育齡女性才是最需補充鐵劑的人群。
某些癌症的發生都是與日常飲食息息相關,
例如一些維生素的缺乏就會增大癌症風險。
今天就教你在不吃膳食補充劑的情況下,
科學補充維生素,降低患病幾率。
補足維生素,少得癌
缺乏維生素A可能誘發上皮細胞癌
維生素A對上皮細胞的正常分化起重要作用,還會改變致癌物的代謝,促進癌細胞的退化,如胃腸道癌和前列腺癌。
表現癥狀:缺乏維生素A的人皮膚粗糙乾燥,呼吸道易受感染,眼睛有乾燥感。
推薦食物:雞羊牛豬肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、豆角類等。
缺乏B族維生素可能誘發食管癌、肝癌
維生素B2缺乏可導致亞硝胺的代謝改變,促進食管上皮增生,導致食管癌發生。
表現癥狀:口臭、失眠、手心腳心有燒熱感都可能是維生素B2缺乏的表現。
推薦食物:動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等。
缺乏維生素C可能導致消化道腫瘤
維生素C能鞏固機體的防禦能力,使癌細胞喪失活力。
表現癥狀:缺乏維生素C的人易患感冒,眼膜、皮膚易出血,傷口不易癒合。
推薦食物:鮮棗、山楂、西紅柿等食物。
缺乏維生素D可能誘髮乳腺癌
適合人群:乳腺癌患者體內的維生素D含量往往較低。
推薦食物:魚肉、牛肉、豬肝、雞蛋黃等,經常曬太陽也能促使身體合成更多的維生素D。
維生素E缺乏可能誘髮結腸癌和肝癌
表現癥狀:維生素E是天然的抗氧化劑,缺維生素E的癥狀表現為肌肉萎縮、頭皮發乾、頭髮分叉。
推薦食物:核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽、深綠色蔬菜。
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