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出品 / 重慶全接觸
接觸妹說「北有西安兵馬俑,南有里耶秦簡牘。」說起古城斗不要只曉得鳳凰、麗江了,重慶也有一個邊城—秀山縣洪安古鎮。
秀山洪安古鎮
"由四川過湖南去,靠東有一條官路。這官路將近湘西邊境到了一個地方名為"茶峒"的小山城時,有一小溪,溪邊有座白色小塔,塔下住了一戶單獨的人家。
這人家只一個老人,一個女孩子,一隻黃狗……"《邊城》一開始就描寫了重慶秀山邊城--洪安古鎮的景色。翠翠和儺送的純真感情始於此也終於此。
沈從文的《邊城》讓鳳凰火得一塌糊塗,中肯評價:鳳凰是個不可不去,不可再去的地方。然而洪安古鎮是你以為只會去一次,但是會義無反顧多次前往的地方。
尋幽 - 古鎮里的弄堂九轉十八彎
當年的洪安集鎮,那種商賈雲集的繁華景象該是何等的興盛!直到現在,洪安集鎮的商貿活動依舊頻繁如初。
包括湖南、貴州的邊民們都來這裡進行交易活動,當地人將其稱為趕"邊邊場"。
每逢鎮上趕集,只見街上人頭攢動,摩肩接踵。剃頭補鍋、算命占卜……各行各業應有盡有,生意興隆,熱鬧非凡。
清晨的陽光穿透雲層,為古鎮穿上一抹亮麗的外套。然而洪安的秀麗,卻因為大山的阻隔遲遲未被外人發現。
本地的人兒好似也不想出去一般,生怕被人尋著了這世外的桃源。無論是上午下午亦或晚上,洪安總是十分地安靜。
走在古老的建築群,彷彿只有陽光為伍。不知道這個古鎮有多小,只是很喜歡這些無人、安靜的弄堂。仔細玩味走過的每一幢建築,欣賞著那些刻字雕花、樓宇鴟吻。
洪安的歷史很長,長得讓人記不住,然而這些景色卻讓人感受到了隨風的歷史。
這裡有橫跨渝、湘兩地的洪茶大橋、"象鼻吸水"的自然奇觀、翠翠悄然獨坐、翹首遠望的"三不管"島、二野入川司令部舊址等風景名勝。
"三不管島"最初得名於當地的一座無名小島。解放前,這座島嶼既不屬於湖南,也不屬於貴州和當時的四川。
每當群眾矛盾衝突激烈時,他們便相約到島上械鬥或決鬥,三方官府則概不過問。久而久之,該島成了遠近聞名的"三不管"島。被當地民眾和客商稱之為"景陽崗"。
洪茶碼頭下去,穿過橋洞,即可走進素有"一腳踏三省"之稱的"雞鳴三省亭"。所謂"一腳踏三省",指的是亭子建立的地方,就是三省交界的交點。
站在亭子里,可以聽到從三個省份傳來的雞叫聲,這就是"雞鳴三省亭"的由來。更為奇怪的是,就連手機在這裡都能收到來自三個不同省份里的信號。
在清冷的古城,在沒有被商業化的洪安,又怎能不體會一下名聲在外的拉拉渡,但是這裡現在已經沒有傳說中的1元錢【拉拉渡】變成了划船。
洪安古鎮的「一鍋煮三省」--洪安腌菜魚,集重慶、湖南、貴州三地菜品精華烹制而成。即湖南的魚、貴州的豆腐和重慶的腌菜。
通過本地師傅的精心烹調,濃縮為一鍋美味的腌菜豆腐魚,人稱「一鍋煮三省」,是體現三地「和諧」的美味佳肴。
到了洪安,又怎能不嘗一嘗當地特色美食呢!傳說中的一鍋煮三省你一定不能錯過。
洪安美食
一鍋煮三省
石耶湯鍋
腌菜豆腐魚
遇見洪安,邂逅一群溫暖的人,等我們化為歷史我想風會記得,洪安昔日的溫暖並將它帶到大地的每一處角落。
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