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我們平時都不怎麼吃的小吃 竟成了留學生最想念的味道

我們平時都不怎麼吃的小吃 竟成了留學生最想念的味道

小時候,鄉愁是一串小小的臭豆腐,我在這頭,母親在那頭;長大后,鄉愁是一張窄窄的機票,我在這頭,麻辣小龍蝦、大閘蟹

、烤羊肉串還有冰糖葫蘆都在那頭……

這種濃濃的思鄉之情不僅讓無數海外學霸毅然決然地回到祖國的懷抱,更是勾起了外國人深深的好奇心:到底是怎樣的食物可以讓人身體已經漂洋過海而吃貨之心還留在中華大地上?

街邊小吃

吃貨在街邊,北京的簋街,上海的雲南南路,都有他們的身影。你問他們有啥推薦?烤羊肉串、鐵板魷魚

、麻辣雞翅……只要你有一顆「這是什麼,吃起來一定不錯」的好奇心,那裡一定會留下你最美味的回憶。

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦來的太快就像龍捲風,無法拒絕的全國吃貨都愛它。三五好友圍坐一團,點一兩桶色香味俱全的小龍蝦,就可以從早春吃到深秋。作為一種無需筷子即可享用的美食,目測小龍蝦馬上要火出國境線了。吃貨溫馨提示:搭配冰啤食用,味道更佳哦~桂林

米粉

聽說麻辣小龍蝦就像龍捲風,桂林米粉默默地笑了。你可以不知道桂林有多麼山清水秀,但你一定見過桂林米粉的大字招牌。沒錯!就是這種(老闆心情好時會)點綴著長豆角、花生、竹筍、細蔥花的米粉!地道的桂林米粉,粉當如絲緞般滑嫩,湯應是酸辣爽口的牛肉湯。無肉不歡的吃貨還可享受加牛肉片和牛肚的豪華套餐~

沒有吃過臭豆腐的吃貨不足以談人生!在這個看臉的時代,長相不佳、氣味非人類的臭豆腐依然能讓的吃貨們跪下來唱征服,可見其味道是多麼逆天!所以作為湖南的名小吃,它早已名揚全國。真•吃貨溫馨提示:蘸著辣醬、豆瓣醬、芝麻油或者泡菜吃,簡直堪稱人間美味!蘭州拉麵

想要假裝身在大西北,最省事兒的辦法就是吃一碗正宗的蘭州拉麵,那放蕩不羈的氣質只有用最大的海碗才能裝下。麵糰經過師傅的揉拉,瞬間成為或細如髮絲,或粗如韭葉的麵條

,再配上幾片牛肉,香菜,蔥花,一碗熱氣騰騰的牛肉麵就做好了。當然,刀削麵也值得推薦,師傅們削麵的速度奇快,堪稱絕技!

冰糖葫蘆

有一種童年叫做「媽媽我要吃糖葫蘆」,有一種冬天叫做「今天吃了糖葫蘆」。山楂的酸和糖衣的甜就足以讓無數長不大的吃貨垂涎三尺。

儘管辛辣的四川火鍋和滋補的廣東火鍋名揚海外,但是人最愛的還是羊肉火鍋。它大概起源於元朝,興盛於清朝。鍋子用銅質火鍋,下燒炭火,中間是高高的煙囪,煙囪四周盛湯以涮肉。

上海大閘蟹

對於上海人來說,沒有大閘蟹的秋天是不完整的!每逢金秋十月,不管是尋常百姓家,還是餐館酒店內,隨處可見大閘蟹的身影。當地的媽媽們則直接從水貨

市場購買。蒸過的大閘蟹蘸著美味的醋,或是傳統的黃米酒,那味道……此處省略一萬字。

哈爾濱紅腸

它比義大利

臘腸更細嫩,比美國熱狗更有嚼勁,比英國香腸更有滋味。它就是低調的哈爾濱紅腸!直接從熟食店買來,或野餐時就著麵包,或和蔬菜吵著吃,都很美味。

南京人最喜歡吃鴨子了,鴨肉、鴨脖、鴨舌、鴨翅、到鴨血、鴨肝、鴨腸都能做出美味來。一碗滿滿當當的鴨血冬粉湯里,有浸滿鴨血的冬粉,有嚼勁的豆腐果,還有各種鴨的部位,簡直不知道要先吃哪個了好嘛!

腌篤鮮

想知道長江三角洲的「味道」?就去嘗嘗這道早春季節的家常菜。不過,最好吃的腌篤鮮還是來自媽媽的廚房。那鮮嫩的筍尖、腌過的豬肉、豆腐片、湯汁中的黃酒香,經過砂鍋的慢慢溫燉,味道美美噠~

糖炒栗子

CNN說的沒錯,的街邊小販發揮著想象力,創造了各種各樣的小吃。溫熱的栗子,鬆軟香甜,不過最好吃的栗子來自房山,這個說法,你同意嗎?

水煮牛蛙

名字聽起來有點恐怖,但是真的很美味。重口味是這道菜的精髓,各種辣椒香料的味道瀰漫在油鍋中,伴著牛蛙肉的鮮嫩,讓人胃口大開。

白切雞

美國人只吃又柴又沒味道的雞胸脯肉,但咱人就喜歡緊貼雞骨頭的雞肉,於是就有了這道白切雞。雞在沸水裡微微燙熟,把雞肉連著皮和骨頭切塊,然後蘸點神奇的酸甜口味的醬汁,還可以加上一些薑絲哦!

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