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這些童年回憶里的山上的野果你吃過幾種

時間過得真快,轉眼間又要到端午節了。

每次回到鄉下都感覺不到曾經的那種農村味......現在的農村漸漸少了很多人氣,好像孩子們都不愛出來玩了,以前嘈雜的小孩玩鬧聲,好像越來越難聽到了,似乎感覺缺少了些什麼 。小孩都哪去了呢?原來一個個都去玩電子遊戲了,現在電子產品這麼多,小孩放學回家都找爸爸媽媽玩電子產品了,再沒有幾個願意出來戶外玩遊戲了,這是時代的進步,生活在改變。

曾經,農村的小孩都滿山跑吃遍各種山珍野味,城裡的孩子想吃這些只能在市場上買,至於原本它長什麼樣,估計都不會在意。

我懷念沒有電子產品的童年,相信70、80這一代的人都和我一樣。那時的樂趣都在大自然之中,「沾花惹草」是農村小孩最大的樂趣,要是在山上找到什麼野果、小動物,都能樂呵一天。

今天就說說山上那些「樹上的珍珠瑪瑙」,也不知有多少人吃過呢。

白玉櫻桃——如同一顆顆長在樹上的珍珠,不僅美觀,而且好吃,重點在於它的保健養生作用。它促進血液生成的含鐵量居水果之首!同時能解毒、祛濕、養顏駐容、美白祛斑。很多人現在把它種在家裡,當盆栽,又當養生水果。

白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變品種。果實白色晶瑩剔透,果肉硬而脆,味甘甜,它的營養價值極高,既好吃又好看,種在家裡真的是一道奇觀呢!

櫻桃顏色多種多樣,有白色、紅色、橘色、黃色、黑色等等,它們的口感和功效也都各不一樣,但都是營養豐富的水果。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,常食櫻桃可以有效保護視力,尤其對電腦工作者大有裨益哦。趕緊選購幾棵種在家裡吧!

多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病,告訴你個小秘密,如果能將櫻桃用米醋浸泡一周,早晚飲服適量,對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

有人愛吃櫻桃,有人愛吃車厘子,還有人喜歡吃大櫻珠,雖說口感不同,外觀不同,但是都是非常有營養而且非常有觀賞性的盆栽水果!

野生楊梅——小的時候上山砍柴,大家看到楊梅樹都不會砍,所以楊梅樹活的比較久,每年在端午節前後,大家就一起摘著吃,不過野生的楊梅有點酸,但是對於小時候來說那就不酸了。

桑樹——桑樹的果實,成熟之後紫黑色,小時候喜歡摘很多放口袋,然後發現後代變成黑色,成熟在4--6月份。農人喜歡將桑葚成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚比較油潤,酸甜適口,個大、肉厚、色紫紅、糖分足的桑葚是最好吃的,常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀!

羊奶果——又名小西瓜,是一種樹藤上長出來的果實,成熟也是在4月份左右

山捻子——中秋的時候在山上砍柴的時候就可以漫山遍野的看見,有時候砍柴的時候不忘採摘些用衣服包著帶回家吃,這果實真的很甜,但是不可帶皮吃多了,吃多了第二天第三天會上不出廁所。哈哈

野山梨——我們叫酸糖梨,果實比較小,酸澀,我小時候極少生吃,一般摘回來煮了吃,比較不澀

醋栗——大多數人把它叫做燈籠果。在有人專門種植,小時候要吃到它只能碰運氣,野生的不多。燈籠果果實呈現圓形或者橢圓形,它成熟後果皮會變為黃綠色,燈光下或者陽光下照射,就會表現得光亮而透明,果肉清晰可見,故名燈籠果。

韶子——又名紅毛丹,毛龍眼,毛荔枝,果肉與荔枝有一絲相似,這種肉質柔軟多汁,酸甜可口,入口生津,真的是吃一次就能讓人愛上的水果。

蓮霧——同樣有很多名字,例如:紫蒲桃、水石榴、水蒲桃,外形粉粉的其實也非常好看,原產地位於印度跟馬來半島。蓮霧的果實富含很多元素,還含有比較高的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮霧適合夏天吃,冰凍后口感會更好,清涼解渴。

覆盆子——應該是大家最容易吃到的野生小果子了,特別是在清明時節,很多人去拜山就是為了找這種果子吃。它有很多個別名,每個地方的叫法應該都不一樣。例如:懸鉤子、木莓、荊棘子、樹莓、野莓、烏藨子。覆盆子就像是野草,身上帶有刺,在農村不時能看見,它的的果實是一種聚合果,多為紅色,在是野果,但是在歐美卻成為了市場上的水果,有人專門種植。

這麼多野果,不知你吃過幾種,現在農村小孩子都不願意上山了,會留在家中務農的更是少之又少,對於大自然的探索,只有留給那些專業的人士了,農村可能都不會再務農,人人都嚮往美好的生活,誰還會願意臉朝黃土背朝天呢。這種與大自然之間發生的樂趣,也只能是上一代人的記憶了吧。



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