西安這幾家水煮魚麻辣鮮香超帶感！每一家都讓你吃回本

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魚肉在吃貨圈子裡非常混得開，味道鮮美，營養價值高，重點是脂肪含量低，好吃營養又不會發胖，今天小編就帶大家種草我們大西安的水煮魚，很驚喜的喲~

成都映像

這家店曾入選「《舌尖上的》推薦菜」榜單，可見味道不一般，他們家店位置也很好找，裝修風格呈古香古色的獨特風格，包間也很寬敞舒服，剛進店好感度就飆升。

他們家店的王牌菜就是水煮魚，與大多數水煮魚不同的地方他們家的水煮魚是清油、沒有配菜、沒有水，只有提香的花椒與辣段，很純的一大碗水煮魚，分量很足，吃起來竟然不油膩，給人視覺感好。

魚是鱖魚，肉很嫩很鮮，最關鍵的是刺很少，吃魚就要吃刺少的，不然會很麻煩；味道是很正宗的川菜，可能是為了迎合陝西人的口味，也帶了一點點陝西味道，超好吃的下飯魚。

除了水煮魚之外，他們家的夫妻肺片也是超級美味的，麻辣汁子很香。

【地址】：環城南路東段58號南城市號星1-3樓

【人均】：72

川人百味

一家做川菜做得很好的店，環境很nice，有成都的感覺。不說別的，就他們家的水煮魚那真稱得上是一絕。最重要的是經濟實惠。

最讓人驚喜的是水煮魚的味道特別好，超下飯但不油膩，再加上很多配菜，葷素搭配，營養更均衡。

喜歡吃番茄的朋友們有福氣了，他們家的番茄魚特別受顧客歡迎，酸酸甜甜的味道，配菜有豆芽、金針菇、土豆···哇都是小編愛吃的菜，看見照片口水都快忍不住了！

【地址】： 雁塔路北段8號李家村萬達廣場3F

【人均】：53

蘇福記

如果你告訴我你沒吃過小龍蝦我信，但你告訴我你沒聽過蘇福記的斗碗魚你就OUT了，蘇福記是川菜做得很好的一家店，畢竟很多家分店不是隨便開的，而且每一家分店的客流量都很大。排隊是常有的事。

斗碗魚有大小份，小編建議大家選大份，因為肉多。他們家斗碗魚好吃就好吃在魚本身，肉質很嫩卻又很勁道，刺很少，吃的時候不麻煩。

光看麻辣斗碗魚上邊那一層花椒與蔥花小編就忍不住想去吃，味道一級好吃，搭配著土豆、娃娃菜、蘑菇等配菜真是此物只應天上有。

吃不了麻和辣的朋友們可以嘗試三鮮的斗碗魚，魚湯是非常鮮美的。

【地址】：西關正街開元商城6層

【人均】：36

四川會館

這家店絕對是小編吃過的最正宗的川菜店，環境不錯，菜品都很精緻，服務員態度很好，一下子就喜歡上了這家店，不過大部分原因還是因為他們家店的美味，無法自拔啊。

看見照片又想到了它的美味，魚湯好好喝，很清淡，一點都不油膩，魚湯的色香味它都俱全了，魚肉鮮嫩，味道很贊。

他們家的招牌除了水煮魚之外還有夫妻肺片，味道太爽了！

【地址】：朱雀門裡南廣濟街8號

【人均】：132

天龍寶嚴素食館

這是一家素食店，因此，他們家店的菜品口味整體都是非常清淡的，菜品不但好吃而且精緻。第一次去他們家店，就感覺到他們家店乾淨、整潔。小編非常喜歡。

其實這不是真正的魚肉，而是用素食做得非常接近魚肉味的水煮魚，可以稱之為「素水煮魚」，它惟妙惟肖，口感一點也不比真正的魚肉差。

他們家的水煮魚在小編看來非常獨特，簡直是水煮魚界的一股清流。而且經常吃素食更有利於身體健康。

【地址】：慈恩西路1號（近翠華路）

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