超美味的番茄疙瘩湯！愛吃的你不要錯過！

麵粉150g、番茄2個

青菜2顆、雞蛋2個

色拉油適量、鹽適量

糖適量、番茄醬適量

白鬍椒粉適量、香油適量

1.材料備齊；

2.番茄放入烤箱中220度烤兩分鐘，取出后剝去表皮；

3.將去皮后的番茄切成碎丁兒；

4.青菜洗凈后切成絲兒，梗和葉部分分開；

5.鍋內放油燒熱后倒入番茄丁和青菜梗絲兒，加鹽和糖翻炒至出沙出紅油；

6.加入番茄醬炒勻后加水燒開；

7.麵粉放入一個大的容器里，將自來水龍頭調至最小滴水狀態，一邊將水滴入麵粉中一邊不停攪拌，直到所有麵粉都成絮狀的小疙瘩；

8.將拌好的麵疙瘩一點一點撥入燒開的湯里，期間用勺子攪散避免蘸底，全部下入鍋內后將雞蛋打散淋入鍋中，用勺子快速攪散，形成蛋花；

9.放入青菜葉絲，拌勻燒開即可關火，撒少許白鬍椒粉，淋上麻油拌勻即可。

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

▽▽▽▽

提示： 點擊上面手指 ，即可免費查看精彩內容。