美好的一天，從早餐開始

海鮮粥

材料：

白粥、花蟹、沙蝦、蔥 、精鹽、麻油、生油

步驟：

1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈並用刀在其背划入成雙飛蝦放入冰箱急凍10分鐘備用。

2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。

3、將淘洗乾淨的米，用生油和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。

4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油、適量蔥即可

豆沙糯米餅

步驟：

1.南瓜切塊蒸熟壓碎，加入糯米粉，揉成團

2.加入糯米粉，揉成團

3.取一小塊糯米團，壓扁，放入豆沙餡，包好，放入鍋中，中小火煎

4.煎到兩面金黃色即可

紅薯優格泥

材料：

紅薯 優格

步驟：

1，紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥

2，壓好的紅薯泥整形，然後放小碗里，再扣出來即成型

3，在紅薯泥上淋上優格即可

南瓜發糕

材料：

南瓜250g 酵母粉3g 麵粉300g 葡萄乾適量

步驟：

1，南瓜蒸熟，南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。

2，將酵母粉放入，攪拌均勻。放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓干。放入麵粉。揉成光滑的麵糰

3，6寸蛋糕模，內壁抹油，將麵糰放入，按壓平。放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小

4，蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘即可

藍豬坊

藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平台。

關注藍豬坊，愛上家的味道。