這幾種水果煮著吃，比葯還有用

桃子煮熟后，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，具有潤燥活水的作用。

步驟：

1、桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。

2、在鍋里倒入1500毫升水，燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開，轉小火煮二十分鐘，盛到碗里。

山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激，蒸熟后的山楂能夠健脾開胃，活血化痰，還能吸收脂肪，幫助減肥。

步驟：

1、山楂洗凈，用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過，捅出核、蒂。

2、往鍋里加適量清水，放入山楂和冰糖，如果家裡有砂鍋，最好用砂鍋。

3、大火煮開，轉小火煮上約20分鐘，待山楂軟糯，湯汁稠而紅亮，就可以了。

蘋果富含果膠，未經加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過後，果膠不但能吸收細菌和毒素，還可以止瀉

步驟：

1、蘋果洗凈，帶皮切成小片，注意要去掉蘋果核。

2、取一個小碗，放入蘋果和冰糖

3、大火蒸5分鐘即可

大棗補血養顏，但棗皮偏硬，脾胃虛弱的人吃了會腹脹，將干棗蒸著吃，又甜又軟，很容易消化。

步驟：

1、干棗洗凈，放入蒸籠。

2、連續蒸上20分鐘，等稍微冷下來，就能食用了。

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