五花肉荷蘭豆炒雷筍

食材：熟五花肉（已切片）、荷蘭豆（已摘洗）、雷筍（已剝殼清洗）

調料：生抽、鹽

做法：（1）將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。

（2）隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘。

（3）接著，合入已摘洗好的荷蘭豆焯開2分鐘后，撈出。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽翻炒翻炒。

（5）然後，合入焯好的荷蘭豆和雷筍翻炒一下。

（6）最後，加適量的鹽調味炒勻，即成。

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