search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

這個植物不僅葯食兼用,還極具觀賞價值,黃精變「黃金」,畝效益5萬!

關鍵詞:農業種植

阡陌愛農(微信ID:ahqianmo)致力於傳播農業產業鏈最IN資訊。

導語

近年來,種糧食利潤低,加之人們生活品質的不斷提高,對保健食品的需求也越來越高,具有豐富的營養價值和保健功效的產品很受市場歡迎,於是就有很多農友紛紛改種藥材或葯食兼用的植物,常見的有板藍根、党參、黃芪、三七、石斛等等。今天介紹的是一種葯食兼用的植物黃精,它雖不是「黃金」但勝似黃金。一株黃精能達7—8斤重,並且市場價格在每斤5元以上,烘乾出售每斤可賣30元,折算下來效益非常的可觀。

黃精是什麼?

黃精,又名雞頭黃精、黃雞菜、老虎姜、雞爪參等名稱,它是一種葯食兼用的植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大,葉輪生,無柄。其根莖含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養成分,不僅能充饑,又有健身的作用。

黃精分為黃精和多花黃精,後者較前者花期短,果期長。黃精主產於河北、內蒙古、陝西省等省區。多花黃精則主產於貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。滇黃精主產於貴州、廣西、雲南等省區。

黃精的經濟效益及市場

黃精是目前珍貴的瀕危藥用植物,可有效提高人體的免疫力,具有非常高的藥用商用價值。

黃精因集藥用、食用、觀賞、美容於一身,市場需求量日益增加,具有良好的經濟效益。但是,隨著市場需求量日益增加,農村野生的黃精越挖越少了,因此,就有了用野生的培種,模擬野生的生長環境,人工種植黃精。而全方位、多層次地開發利用黃精,將具有十分廣闊的前景。

作為中藥來說,黃精根莖入葯還具有補氣養陰、健身補脾、潤肺生津益腎的作用。中藥治脾胃虛弱,體倦乏力,食欲不振,心悸,氣短,肺虛燥咳,腎虛精虧,腰膝酸軟,津傷口渴,消渴病,對於糖尿病很有療效。目前黃精已通過臨床試驗應用於治療肺結核、治療癬菌病。

2

黃精的食用價值——黃精葯膳

黃精燉豬肉

功效:這道食譜能夠很好的治療腎虛精虧或者是脾胃虛弱的情況,適合那些大病初癒或者是剛剛分娩

結束的新媽媽,有效的令身體恢復健康。

材料:黃精、豬肉、食鹽、料酒、蔥姜、胡椒粉

做法:將豬肉洗乾淨之後放入開水中焯下,最後取出切塊;黃精洗乾淨切片備用;將食材一起放入鍋中,加入清水,燒開后變成小火直到豬肉軟爛;隨後取出配料,然後加入食鹽以及胡椒粉就可以了。

黃精炒香菇

功效:補中益氣,滋陰潤肺。適用於體虛乏力,心悸氣短,肺燥,乾咳等症。

配方:黃精20克,香菇300克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精2克,植物油35克。

製作:①將黃精潤透,切片;香菇洗凈,切片,姜切片,蔥切段。②將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒至6成熱時,下入姜,蔥爆香,加入香菇,料酒,黃精炒熱,加入鹽,雞精即成。

黃精紫菜湯

功效:軟堅化痰,調節血糖,適用於中消型糖尿病患者。

配方:黃精15克,枸杞子15克,紫菜100克,雞蛋1個,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精2克,植物油35克。

製作:①將枸杞子去雜質、鍋柄、洗凈;黃精洗凈,切薄片;雞蛋打入碗中,攪散;姜切片,蔥切段。②將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒至六成熟時,下入姜,蔥爆香,下入清水1500毫升,再下入紫菜,把雞蛋徐徐注入湯中,加入枸杞子,黃精,煮熟,加入鹽,雞精即成。

黃精具有發達的貯存養分的根狀莖,易於林下和盆栽觀賞。早春時節,植株破土而出,吐新納綠;春末夏初,黃綠色花朵形似串串風鈴,懸挂於葉腋間,在風中搖曳,甚是好看;其花期可長達20d,花謝果出,由綠色漸轉至黑色、白色、紫色或紅色,直至仲秋,滿目芳華,別具魅力。

黃精從賞花到觀果長達半載,是不可多得的觀賞佳品。將其作為地被植物種植於疏林草地、林下溪旁及建築物陰面的綠地花壇、花境、花台及草坪周圍來美化環境,無不適宜。亦或是栽種在花盆中置於室內觀賞皆可。

黃精種植

採用林下仿野生種植模式

黃精種植的技術難點在於育種,現在主要是用野生的培種,模擬野生的生長環境,採用林下仿野生的模式種植,種下后,四年收一茬,每株都會達1.5公斤以上,畝產量可達3噸,而鮮的1斤5-15元,乾的則可達30-50元一斤,畝效益可達3-5萬元左右。

1、選地及土壤要求:

選擇濕潤和有充分蔭蔽條件的地塊,土壤以質地疏鬆、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結合整地每畝施農家肥2000千克,翻入土中作基肥,然後耙細整平,作畦,畦寬1.2米。

2、種子繁殖:

黃精可採用根莖及種子繁殖,但生產上以使用根莖繁殖為佳,於晚秋或早春3月下旬前後,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖,選擇先端幼嫩部分,截成數段,每段有3-4節,傷口稍加晾乾,即可作為繁殖材料,直接種植。按行距22-26厘米,株距10-16厘米,深5厘米種植於整好畦內,覆土3-5厘米,稍加鎮壓后澆水,以後每隔3-5天澆水1次,使土壤保持濕潤。

8月種子成熟后,立即進行砂藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻,置背陰處30厘米深的坑,保持濕潤;待第2年3月下旬篩出種子,按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內,蓋土約1.5厘米,稍壓,澆水,蓋一層草。出苗前去掉蓋草,苗高6-9厘米時,過密處可適當間苗,1年後移栽。為滿足黃精需要蔭蔽的生長習性,可在畦埂上種植玉米。

於秋末種植的,應在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥,以利保暖越冬,第2年化凍后,將糞塊打碎,摟平,出苗前保持土壤濕潤。

3、田間管理:

生長前期要經常中耕除草,每年於4、6、9、11月各進行1次,宜淺鋤並適當培土;後期拔草即可。若遇乾旱或種在較向陽、乾旱地方的需要及時澆水。每年結合中耕除草進行追肥。黃精忌水和喜蔭蔽,應注意排水和間作玉米。

4、病蟲害防治:

①病害 黑斑病為黃精主要病害,病原為真菌中的一種半知菌,危害葉片,發病初期,葉片從葉尖出現不規則黃褐色斑,病健部交界處有紫紅色邊緣;以後病斑向下蔓延,雨季則更嚴重。病部葉片枯黃。防治方法:收穫時清園,消滅病殘體;發病前及發病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液,每7-10天1次,連續數次。

②蟲害 蠐螬:屬鞘翅目金龜鉀科。以幼蟲危害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴重。地老虎:危害幼苗及根狀莖。防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按種子量0.1%拌種;田間發生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌;用黑光燈或毒餌誘殺成蟲;施用糞肥要充分腐熟,最好用高溫堆肥。

5、採收及晒乾:

一般春、秋兩季採收,以秋季採收質量好,栽培3~4年秋季地上部枯萎后採收,挖取根莖,除去地上部分及鬚根,洗去泥土,置蒸籠內蒸至呈現油潤時,取出晒乾或烘乾,或置水中煮沸后,撈出晒乾或烘乾。

種植案例

掌握育種,讓黃精真正成為帶動群眾致富的「黃金」

湖北來鳳舊司鎮李家院子村藥材種植大戶胡文強,種植黃精多年,最開始流轉了50畝土地種植黃精,2015年的時候,他的一株黃精就有8斤重,按當時的市場價格一株48元錢,烘乾出售,每斤可賣到30多元。2015年,他再次擴大種植規模達到100畝。

據了解,胡文強探索黃精多年,目前已經掌握了較為成熟的育種技術,他在舊司鎮政府的支持下,已經成立了來鳳縣夏銘黃精種植專業合作社和育苗基地,一方面繼續加強與外地藥材生產廠商的聯繫保證穩定的銷售渠道,另一方面吸引更多的當地群眾加入其中,向他們免費提供幼苗,促進生產規模的進一步發展,讓黃精真正成為帶動群眾致富的「黃金」。

在重慶潼南區卧佛鎮,有農民流轉了400畝土地種植黃精,目前一株黃精能達7~8斤重,而黃精的市場價格在每斤5塊錢以上,烘乾出售的話每斤可賣30塊,折算下來效益非常的可觀。

藥材植物種植小貼士:

「藥材好,葯才好」。過去中藥基本都是野生的,且具有一定的生長周期,因此效力大。然而,隨著中藥材需求量越來越大,野生中藥材越來越少,現在幾乎都變成了種植,而且一年四季都可以種植。雖然中藥是可以種植,但是廣大種植戶也不可在「要想富,種中藥」的經濟利益驅使下,盲目的因產量和市場而去縮短種植時間,真正做到按地域種植、按時節採摘的中藥才能保持其藥性,也只有這樣的中藥才能售出好價錢,黃精亦是如此。

另外,在2017年全國中醫藥工作會議上,國家衛生計生委副主任、國家中醫藥管理局局長王國強明確表示,2017年是推動《中醫藥法》和《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016—2030年)》全面落實的重要一年,也是實施「十三五」規劃的關鍵之年,2017年將著力推動中醫藥法的貫徹實施。據了解,《中華人民共和國中醫藥法》今年7月1日起將正式施行。

中藥材產業是一個朝陽產業和綠色品牌,有巨大的市場前景和發展潛力,但是也希望種植商們能規範中醫藥植物的種植,從而實現生態效益和經濟效益的雙豐收。黃精種下后四年收一茬,如果是只追求短期效益的種植者,那麼就不必選擇黃精了,它只適宜於追求中藥材道地性的人們,當然回報也不會差,它既能入葯、又能食用,還能觀賞。

編輯:小陌同學(ID:qianmoxiaomo)

投稿請發郵件:[email protected]

更多精彩文章請點擊下方 閱讀原文



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦