今天「鬼節」，廣西人竟然吃掉了那麼多鴨子！

7月十四一到，

又到了廣西的鴨子們瑟瑟發抖的時候

因為今天

廣西人將會變成聽說嗜鴨狂魔

廣西人要來啦，快跑！

很多外地人一臉懵逼

為什麼在「鬼節」要吃鴨？

是因為鴨子和鬼有仇嗎？

不懂···

9月4日是農曆七月十四（中元節）

俗稱「鬼節」

「鬼節」,是壯族人民很重視的一個傳統節日，一般稱為「七月十四」。顧名思義，「鬼節」因節日活動內容有關而得名。

壯族民間有傳說：人死後都變成鬼，並都到天上去，由「天上」管著；只有到七月初七至十五，才能「放假」回到人間「探親」。於是，每年到了七月初七，姑娘們過完「乞巧節」之後，家家都在忙於籌辦給祖宗祭拜的活動。

又傳說那些非正常死亡者的鬼魂無家可歸，成為野鬼孤魂，他們四處遊盪作祟。為免遭其害，人們在這天祭祖的同時，兼祀孤魂野鬼。

廣西人鬼節為什麼要吃鴨？

鬼節當天廣西人會吃很多鴨

傳言一

相傳，已作古的祖先在陰間被一道「奈河」隔住，需殺鴨祭祀，過橋的多，會造成交通擁堵，就要從水面上過，家裡養的也就只有鴨子會游，於是讓鴨子把祭品馱過河。 鴨子在壯話里叫——"別......."

這樣也行···

傳言二

「鴨」的諧音是「壓」，吃鴨子就能壓住這天上來遊走「搵食」的鬼魂了。而雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。

額···

傳言三

供桌上不能供雞，因為雞的爪子往後刨，送去的錢會被雞爪子給刨出來，後人的心意可就到不了祖宗的手裡了，這樣一來我們後人就沒有了保障，所以這個任務就交給了鴨子。

你們其實就是想吃我!!!

傳言四

「鬼節」這段時間是鴨子長成的季節。由於古代人們生活比較貧苦，只有到節日才捨得殺鴨子吃。於是一到鬼節家家戶戶到了「鬼節」就殺鴨子，吃鴨子，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。

壯族視「鬼節」為僅次於春節的大節，正如過年一樣，即使家境如何貧苦，這幾天還是要割肉宰鴨、隆重祭拜祖宗的。七月十四也是清明節之後的另一重要的祭祀時節。其最大的差別就在於：清明節往往聚族而祭，七月十四大多是一家之祭。

廣西人過「鬼節」，都是很少出遠門、游泳、做其他生意上的大事，下午街上的商鋪店面早早地關門歇業。「鬼節」給人們偷懶帶來了一個很好的託辭，活著的人也有了饕餐的理由。

所以，總的來說這個節日也可以稱為「吃鴨節」。

那麼在今天，

成為「嗜鴨狂魔」的廣西人，

到底能吃掉多少只鴨子呢？

每年七月十四的凌晨，

菜市場比往常要熱鬧許多

到處都充斥著「嘎嘎嘎」的鴨叫聲

在市場鴨行

商家將上萬隻鴨子鋪滿道路進行批發售賣

無數商販通宵進行採買

這天也是鴨子一年中銷量最大的一天

據悉，光一個市場鴨子的銷量就超過十萬

總共被吃掉多少鴨？

這個數據恐怕難以統計了

因為最重要的並不是數量

而是方法

因為有了這個獨特的節日

廣西人練就了一身吃鴨本領

白切鴨、檸檬鴨、啤酒鴨、鳳梨鴨······

簡直信手拈來

所以問題來了，

你今晚怎麼吃鴨？

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