這種「經典早餐」最好別吃

油條是很多地方傳統早餐的經典配備了，豆漿+油條或者豆腐腦+油條，有吃有喝，味道很棒。但是不說炸油條要用明礬（含鋁）對身體有傷害，光是油炸食品本身，就已經是非常不健康的了！

數據研究表明，全球35%心臟病發作與長期食用油炸食物有直接的關係，雖然這種食物備受人們的喜愛，但對心臟的危害是較大的。因為油炸食物本身含有大量的反式脂肪酸，人體攝取這種物質越高，則患上心臟病及發生心臟猝死的幾率也是越高的。

此外，油炸食品還含有大量的脂肪，一方面會造成血脂升高，危害心血管健康；另一方面脂肪囤積體內，使人出現肥胖，也會增加心血管系統壓力。所以，早餐最好不要吃油炸食物，即便油條再好吃，也最好別吃。

那麼早餐可以吃什麼呢？牛奶、雞蛋等高蛋白、營養豐富的食物都是早餐的首選，不用擔心雞蛋中的膽固醇，每天一個雞蛋通常不會造成膽固醇超標。當然，如果血脂非常高了，還是要控制脂肪攝入，可以選用脫脂牛奶等。此外，燕麥粥等雜糧小食，做早餐也是又營養、對心臟也好的。