總說要補鈣補鋅，孩子到底缺些什麼？

家長經常會問到補充微量元素的問題，尤其是補鈣、補鋅問題。

以前生活條件很差，孩子都沒有補充鈣鋅，不是也都健康成長嗎？現在生活條件這麼優越，為什麼還會缺乏微量元素呢？

微量元素是什麼？

微量元素也叫「微量營養元素」，是指占人體體重0.01%以下，且為生物體所必需的一些元素。如鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、硒、錳等等。

雖然微量元素在體內的含量微乎其微，但對維持人體正常的新陳代謝活動具有十分重要的作用，是維持生命不可或缺的元素。

寶寶缺乏微量元素的影響

微量元素對寶寶的生長發育至關重要，不同微量元素的缺乏會對寶寶身體產生不良的影響，嚴重的可導致多種疾病。

1.鐵元素缺乏

鐵是製造血紅蛋白不可缺少的元素，缺鐵最直接引起的便是營養性貧血。

另外，嚴重缺鐵會損害兒童智力發育，使嬰幼兒易激動，對周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童注意力、學習能力、記憶力異常。

表現：缺鐵的孩子會表現出毛髮枯黃、眼瞼發白、面無光澤。有些嬰幼兒還會表現出晚上特別愛哭鬧、睡中容易驚醒、白天精神萎靡、注意力不集中等癥狀。

2.鈣元素素缺乏

鈣是人體骨骼發育的基本原料，其中99%以晶體的形式存在於我們的骨骼和牙齒中，其餘1%分佈在血液、細胞間液及軟組織中。所以說，鈣元素直接影響著孩子的生長發育，而且多表現為骨骼和牙齒髮育遲緩。

表現：缺鈣的主要表現為發育遲緩，出牙晚，學步晚，沒有活力。另外，還常伴有串珠肋特徵，就是由於缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起來像串珠一樣。再者，顱后枕禿、前額高突、雞胸，這些也是缺鈣的典型癥狀表現。

3.鋅元素缺乏

鋅在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中是必不可少的物質，同時，鋅還參加唾液蛋白構成，鋅元素缺乏會造成味覺遲鈍，對酸、甜、苦、咸分辨不清。

所以孩子缺鋅給家長帶來最直接便是食慾減退，不愛吃飯。當孩子不愛吃飯，免疫力差、生長發育不良、智力發育落後等等問題就隨之而來。

另外，缺鋅還會導致部分孩子出現異食癖，就是吃一些泥巴、沙石、線頭等不能進食的東西。

4.碘元素缺乏

碘對人體甲狀腺激素的分泌起著至關重要的作用，碘缺乏時，可有甲狀腺腫大、智力低下、身體及性器官發育停止等表現癥狀。孕婦缺碘也可引發流產。

在科學界，碘元素常被稱為「智力元素」，碘缺乏最為嚴重的危害就是造成胚胎、嬰幼兒、兒童的腦發育不良，造成不同程度的智力損害，表現為不同程度的智力缺陷，學習能力低下，如「呆小症」。

就目前來看，鐵、鋅、鈣、碘元素的缺乏最為常見，且與孩子的生長發育關係最為密切。當然，銅、硒、氟、錳、鉻等這些微量元素，也是兒童健康不可忽視的一部分。

Tips：富含微量元素的食物

補鈣：

多吃乳製品、蝦皮、豆製品、綠葉蔬萊。

補鐵：

多吃動物肝臟、黑木耳、芝麻、黃花菜、豬血、蘑菇、油菜和酵母。

補鋅：

多吃魚類、瘦肉、花生仁、芝麻、大豆製品、粗麵粉、牛肉、羊肉和牡蠣。

補銅：

多吃動物肚臟、硬殼果、芝麻、柿子、豬肉、菠菜、豆類和蛤蜊。

補碘：

多吃海帶和各種海味。

補硒：

多吃魚類、雞蛋和動物內臟。補鉬：多吃各種干豆、穀類和動物腎臟。

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