海參工坊：你可以不懂海參，但一定要吃海參

現代醫學發現，癌症好發於一些長期處於精神壓抑、焦慮、沮喪、苦悶、恐懼、悲哀等情緒緊張的人。這話並非危言聳聽！精神、心理因素雖然並不能直接致癌，但它卻往往以一種慢性的持續性的刺激來影響和降低肌體的免疫力，增加癌症的發生率。

然而，如果說心情的好壞可以人為調節的話，那麼一些外部的「傷害」卻是人們躲避不了的。環顧我們周圍，電子污染也是一個不可忽視的問題。這些電器輻射、高強磁場可以使一種叫氡的元素在人體周圍大量積聚，從而有可能導致人體跟40多種癌症的發生產生聯繫。

海參，從來都是滋補類中的好東西。美國的研究學者從海參當中萃取出了一種物質，這種化合物能夠有效阻礙某些人類癌細胞的生長（其中包括胰臟癌）。的不少中醫學家也先後表示過，海參具有很強的功效來對抗電磁輻射和氡對人體造成的損傷。

北京中醫藥大學李峰教授曾在中央電視台《中華醫藥》欄目中指出：經過多年的臨床研究發現，海參的補益作用非常強。從中醫理論來講，海參可以滋補肝腎、滋陰潤燥、養血，因此在放化療期間它有很好的補益作用，可以迅速地提升人體的體力，提高免疫能力。而且海參本身就含有一種叫海參毒素的物質，不僅能抑制多種黴菌的滋生，還可抑制癌細胞的生長和轉移，起到防癌和抗癌的作用。

另外，海參中所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素；所含的釩可參與血液中鐵的輸送，增強機體的造血功能；所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用；所含的硒，是人體必需的微量元素之一，本身就具有明顯的抗癌作用。據國家醫學界最新研究資料，癌症患者體內的硒含量比正常人低3-6倍。

大量藥理研究也證實，優質海參體內還含有豐富的海參粘多糖和海參皂甙。海參粘多糖，可提高人體巨噬細胞數量和它的吞噬能力，減少體內癌細胞總量，防止癌症發生。對於患者而言，海參粘多糖能夠減少癌細胞的複製，對晚期癌細胞轉移起到抑制作用；海參皂甙，則能破壞腫瘤內部毛細血管，減少腫瘤的血液供應，使腫瘤萎縮，被稱為「天然的導管介入術」。

海參工坊提醒大家為了身體健康，可以不懂海參，但一定要吃海參！

文章來源：三途網路（8588創業致富網）

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