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3種情況不能喝綠豆湯,腎病患者知道嗎?

夏季天氣炎熱,要是能喝上一碗綠豆湯,清熱解暑又去火,綠豆湯成了夏季解暑的佳品。

腎病患者能喝綠豆湯嗎?

能。

儘管綠豆中的蛋白質不如黃豆、黑豆好,但湯和粥不一樣,湯里少放點綠豆,對身體沒害處。

再說,我們腎病患者可以不吃豆子只喝湯,閉上牙關喝一碗綠豆湯肯定塞不住牙縫,不必擔心綠豆吃多。吃豆子的光榮使命交給家人即可。

什麼時候不能喝綠豆湯?

綠豆湯有的時候不能喝,但和是否腎病沒關係。綠豆湯有自己的「三不原則」:

1.不能空腹喝

作為一款清熱解暑的食物,綠豆性寒,直接空腹喝的話容易對脾胃造成傷害。如果是本身就體寒的人空腹喝,可能會引起腹瀉等問題。

2.不能和中藥一起喝

綠豆適合外感風熱、暑熱內侵的人。但如果有胃腸薄弱、畏寒的人在服用中藥的時候,則應該禁食綠豆,否則,不僅會降低藥物療效,而且還會加重病情。

總之,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。

3.不能熬爛喝

熬爛喝不合適

綠豆清熱解毒的作用主要是在這綠豆皮上,綠豆皮裡面有一種叫多酚的物質。熬爛了綠豆粒的澱粉物質會吸附多酚類物質,人體吸收不了。

想喝有解毒作用的綠豆湯,就得在綠豆煮出來清湯之後,把裡面的豆子撇出來,專門喝湯。這樣也比較適合腎病患者——不吃豆子只喝湯。如果一般人想繼續熬粥,把剩下的豆子煮爛即可。

如果你沒有以上情況,那就放心喝好了。

老鐵!來,幹了這碗綠豆湯!



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