蒸米飯時加一物，有解毒，降血糖、血脂，防癌等多種功效！

平時我們煮飯，就是把米洗乾淨加水放電飯煲蒸就可以了，白米飯雖有營養，但你知道嗎，若在米飯中加其他食物，有不少的治病功效哦!

1.蒸米飯加點兒醋：香甜軟糯促消化

在米飯中加些醋，可以使米飯蒸出來后變得更有香味，且晶瑩飽滿、鬆軟可口。且加了醋的米飯有助於消化，因此對於消化能力較弱的老人，多吃這樣的米飯能有效減輕腸道的負擔。

2.白飯裡面加點芋頭：和胃通便解毒

芋頭容易被消化，因此對於含有結核病、胃腸道疾病的人及兒童、老人都很適合食用。夏天身上紅腫時或出現便秘，可吃這樣的芋頭飯它有通便、解毒的功效。但因芋頭中含較多的澱粉，吃太多易脹氣，所以 吃要適量。

3.一把黑米和糙米：凈化血液降血脂

黑米中含有的B族維生素比普通大米多4倍左右，有一定的降血脂及凈化血液的功效。

糙米有調節血糖、降低膽固醇及保護心臟等功效。因此很適合患有高血脂及糖尿病的人食用。糙米還有促進新陳代謝、凈化血液、健腦及預防癌症等作用。

4.白飯裡面加點南瓜：降糖通便又防癌

南瓜含有的胡蘿素是所有瓜中最高的， 其中的果膠能提升米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，對患有糖尿病的人適宜食用。把南瓜加入到米飯中蒸著吃，有解毒、防癌等功效。南瓜中含的甘露醇能使糞便中危害人體的毒素降低，可預防結腸癌。

5.米飯中加點兒豆：平穩血壓養五臟

大豆、紅豆、黑豆及豌豆等豆類中含有較豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及鈣、鎂、鉀等礦物質，有穩定血壓、平衡血脂的功效，及預防冠心病與保護心臟的作用。

6.白飯裡面加把「麥「：健脾和胃保心臟

主要是指燕麥及大麥，這是由於燕麥有很好的保護血管及心臟的功效，以及有抗癌延壽、幫助治療糖尿病的作用。而大麥有寬腸、和胃及利水功效，能有效治療消化不良、脾虛、小便黃等癥狀。

7.白飯裡面加點黑木耳：補鐵保心腦血管

黑木耳中含有豐富的賴氨酸及鐵等物質，是一種營養價值特別高的膠質食用菌及藥用菌，從近年的研究表明，黑木耳可使血液黏度降低，能有效預防心腦血管疾病。