對於父母來說,孩子不愛吃早餐比不愛學習更讓人擔憂。孩子都是喜歡新鮮新奇的東西,食物也不例外,如果一年365天都是吃差不多的食物,那會讓孩子對早餐提不起任何的興趣。所以說,父母需要具備一些「不一樣」的早餐技能讓孩子乖乖地吃早餐,因此小編特意奉上幾道易做精緻的早餐。
雞蛋麵包
材料:牛奶、雞蛋、黃油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉。
做法:
1.將融化的黃油、砂糖、牛奶混合均勻。
2.打入一枚雞蛋,攪拌均勻。
3.篩入麵粉、泡打粉,攪拌均勻。
4.將麵糊倒入容器中,中間打入一個雞蛋。
5.預熱200度的烤箱烘烤15分鐘,關火燜5分鐘。
原味鬆餅
材料:低粉、雞蛋、砂糖、牛奶、泡打粉。
做法:
1.將所有材料放到碗里。
2.攪拌均勻,可流動順滑無乾粉顆粒,靜置一會待用。
3.平底不沾鍋小火燒熱,不用刷油,舀一勺麵糊下去。
4.煎至表面出現氣孔,麵糊基本上凝固就可以翻面了,另一面再煎十幾秒就可以出鍋了,再煎下一個煎完所有麵糊。
5.全程小火,顏色深淺取決於控制火候的掌握,多煎幾個就能熟練煎出漂亮的鬆餅來咯。
雞蛋早餐杯
材料:雞蛋、蟹肉棒、蔥、芝麻油、生抽。
做法:
1.蟹肉棒切片,蔥切蔥花。
2.一個雞蛋打入紙杯(烘焙專用紙杯),雞蛋無需攪散。
3.加入蟹肉棒,你喜歡的都可以加入、蔥花。
4.蓋上錫箔紙,180度上下火15-20分鐘。
5.取出,加少許芝麻油,生抽即可。
糯米盞
材料:水、油、白糖、黑糯米、幼兒果蔬粉、葡萄乾。
做法:
1.食材:黑糯米,油,白糖,清水。黑糯米前一個晚上提前浸泡,備用。
2.黑糯米洗凈,與清水用碗盛起,放入蒸鍋蒸透。
3.黑糯米取出后加入白糖拌勻。
4.然後再將油加入。
5.拌至完全混合有黏性。
6.然後搓成米團狀。
7.放入圓盞內。
8.擺放入碟中,加入葡萄乾妝點。
9.用薄荷葉裝飾,糯米盞完成。
10.用餅乾模給剩下的黑糯米造型,將黑糯米填進模具里。
11.脫模后的黑糯米糕擺進碟子里。準備草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。
12.將水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。
13.將黑糯米糕轉放到白碟子上,加入薄荷葉妝點即可,黑糯米糕完成。
14.老公沖泡了一杯椰奶搭配。
15.我準備了一杯清水,可以開動享用美美的早點咯。
憤怒的小鳥早餐
材料:吐司、毛豆、即溶麥片、雞蛋、鹽、八角、花椒、黃瓜、海苔、玉米澱粉、胡蘿蔔、芝麻醬。
做法:
1.花椒和八角放入料盒。
2.鍋里放適量水將毛豆、料盒放入加適量食鹽一起煮。
3.煮好的毛豆去皮。
4.將毛豆擺一個橢圓形。
5.用黃瓜切出小豬的耳朵、眼睛、鼻子擺在合適位置。
6.蛋清蛋黃分離分別加入玉米澱粉拌勻。
7.分別攤成蛋餅備用。
8.胡蘿蔔切片焯熟。
9.將吐司和白色蛋餅摞在一起剪出白鳥的形狀。
10.一片吐司抹上芝麻醬。
11.蓋上另一片吐司和蛋餅。
12.海苔剪出小鳥頭上的羽毛。
13.胡蘿蔔切出蝴蝶結和嘴巴。
14.多餘的蛋餅和海苔做眼睛。
15.煮開水將麥片徹底泡開。
16.黃色蛋餅剪出三角形。
17.胡蘿蔔修出眉毛和嘴巴,海苔剪出眼珠、羽毛。
18.做好的小鳥放在粥上。
19.充滿童趣的早餐就做好了。