開放式or封閉式廚房？看完這篇再決定

其實開放式廚房最讓人擔心的就是油煙問題以及整潔度的問題，因為式做飯，大多數都是油煙比較多的，整潔度的問題不管是什麼廚房都會遇到的，那麼下面我們就具體的來看下開放式廚房到底適不適合式做飯呢？

控制油煙

開放式廚房最讓人擔心的一點就是油煙的問題，因為在國外很多會有炒、燉等菜品，所以說他們的飲食上就不會產生很多的油煙，而燒烤等又會選擇在室外，所以說的做菜方式是會產生很多油煙的，那麼這時候就需要一台大功率的油煙機，這樣能減少很多油煙的排放。

櫥櫃門板的選擇

因為是開放式的廚房，而式做飯的油煙比較多，所以說櫥櫃門長期在油煙的熏染下很快就會有油污，而整體廚房最難打掃的就是櫥櫃門板，所以在安裝櫥櫃的時候要選擇平板或者是鏡面效果的門板，這樣清理起來會方便很多的。

牆體材質的選擇

開放的廚房雖然說開闊了視眼，但是油煙也無處不在，不管是廚房的吊頂還是廚房的牆體都是會受到油煙的熏染，那麼這時候最好是採用集成吊頂，另外牆體最好選擇是牆鑽，而且這種不僅裝潢起來非常的好看，而且清理方便，以後即使更換老換的煙管也非常的方便。

注意通風

除了油煙機之外，就需要每天都通風了，但是不可否認的是開放式廚房最大的問題就是油煙多，特別的油炸的食品，尤其是油炸時間比較長的，它所產生的油煙簡直是沒有辦法控制的，所以說要做開放式廚房一定要注意這個問題。

夏天做菜涼快很多

經常做飯的人都知道，夏天做菜的時候廚房簡直就跟蒸桑拿一樣的，汗水不停的往下落，可能有的家庭會單獨在廚房裝空調，現在在這樣的開放式廚房，這個再也不是問題啦。客廳空調一看，所有的人都很清涼。

開放式廚房雖然說有一定的缺點，但是優點也不在少數，除了油煙比較多之外就是整潔度的問題，但是缺點相較於優點而言還是比較少的，所以說開放式廚房也是適合式做飯的，只要你足夠愛乾淨。