零售業的未來為何要看中國?

零售業正處在一個動亂時期。美國零售店正以創紀錄的速度關門。亞馬遜公司(Amazon.com Inc., AMZN)則在測驗新的實體店形式，該公司以137億美元收購Whole Foods Market Inc. (WFM)的買賣被視為改變加快的一個跡象。

零售業的未來為何要看?

要想一窺未來的發展趨勢，美國零售商和電子商務公司應該看看，已然是一個巨大的實驗室。

公司一直在忙著進行線上和線下融合，做到更加無縫銜接。沒有導購員和收銀員的便利店正在大城市湧現。電子商務巨子阿里巴巴集團(Alibaba Group Holding Ltd., BABA)及其競爭對手京東(JD.com, JD)已向百貨商鋪和連鎖雜貨店投入大筆資金。

阿里巴巴正推出相似Whole Foods的生鮮食物雜貨店，第一批13家店已在三個城市開張。在這些店裡，顧客可下單、在店內吃飯、叫外賣以及安排將食物雜貨送至家中，所有這些都在手機上完成，不運用現金或許刷信用卡，這些店只接受阿里巴巴的相關付出使用付出寶(Alipay)。

阿里巴巴履行副主席蔡崇信(Joe Tsai)在近期的一次出資者電話會議上解釋了這種形式的優點。他說，如此一來，商家便可以了解顧客的偏好，並且不管顧客身在何處，其手機使用都可供給個性化的商品組合，它了解顧客並且可以預測顧客的需求。

為此，公司正在整合付出系統並簡化庫存和配送系統以提高功率。而出資者認為，更重要的是搜集有關消費者習慣數據才是要害，這將使零售商可以投合消費者的需要，並更好地運用線上、線下出售平台。

立異工場(Sinovation Ventures)合伙人張鷹稱，是測驗新零售形式的最肥沃的土壤。立異工場出資了無人便利店草創公司F5未來商鋪。

是試驗新式出售形式的抱負商場，是因為的傳統銀行和零售產業較為薄弱。大概30年前，受計劃經濟制度的影響，的商鋪所供給的商品和效勞很少。信用卡其時尚未在出現，到現在仍未徹底遍及，而智能手機卻幾乎是人手一部。

根據諮詢公司麥肯錫公司(McKinsey & Co., Inc.)的數據，現在電子商務商場的規劃已超越美國、英國、日本、德國、法國和韓國的總和。與此一起，根據官方機構中華商業信息網的數據，百家重點大型實體零售公司過去三年的出售額增速已降至零，或是出現了負增長，而僅在五年前，這些百強零售公司的出售額仍有兩位數的增長。

人也很快用上了智能手機付出和掃描二維碼，二維碼一般貼在商品或商鋪貨架上。政府的官方數據顯示，2016年，在7.31億網路用戶中，有約67%的人運用過手機付出，一半是在實體店進行付出。

一起，電商巨子也確有必要布局線下業務。儘管電商產業規劃巨大，但去年網上商品出售額占社會消費品零售總額的份額僅為12.6%。此外，網上商品出售額的增速也在逐步放緩，從2014年的50%降至2015年的33%，去年進一步降至26%。

有關公司和出資者稱，零售商搜集的線上線下個人消費數據越多，對顧客情況的了解就有也許越準確，然後所供給的商品和效勞就越有針對性。比方，兩位購買同一種衛生紙的顧客有也許收入水平大相徑庭，因而對其它商品和效勞的開支將大不相同。

對危險出資家來說，現在最熱門的零售試驗是無人便利店。最近幾周紀源本錢(GGV Capital)宣布出資創業公司繽果盒子(Bingobox)，立異工場(Sinovation Ventures)宣布出資F5未來商鋪。阿里巴巴上周末宣布無人便利店概念。

亞馬遜無人便利店Amazon Go因技能故障已推遲開業，當20多人一起身處測驗店時，追蹤顧客的高科技攝像頭、感測器和演算法系統不堪重負。

雖然也還處於測驗期間，但無人商鋪仍是正式上線了，在實踐中解決問題。為了縮短食物的準備時間，F5正在晉級烹飪機器。繽果盒子本月不得不關閉上海的一家商鋪，原因是室內溫度太高，連甜甜圈都融化了。

這種形式吸引出資者的是規劃效應。便利店是零售業增長最快的範疇，受到廣闊年青消費者的支持。比較注意省錢的年長者，年青人更願意為便利買單。立異工場的張鷹稱，消費者數據也許比食物和飲料出售更有價值。

最近的一個下午，在廣州的一家F5店，24歲的Carson Zhang在觸摸屏上輕點，買了一碗熱騰騰的魚丸車仔面，報價人民幣10元（約合1.47美元）。 他通過掃描智能手機付款，大概一分鐘后，機器手臂將食物送到一個取餐點，他在店內的桌上吃了這頓飯。

「我來便利店是為了便利，不是與人互動，」這位藥店出售人員表明。他一邊說一邊起身去趕一場電影。