《深夜食堂》口碑撲街背後：黃磊的「投資廚房」贏了

近日，由蔡岳勛、胡涵清執導，黃磊領銜主演的都市情感劇《深夜食堂》正在北京衛視、浙江衛視熱播。由於珠玉在前，這部改編自日本大熱漫畫的電視劇在開播前就倍受原著冬粉的期待。

但是，萬萬沒想到，播出僅僅一天，《深夜食堂》就徹底撲街了……豆瓣評分跌至2.3分，這對於黃磊來說，絕對是一個尷尬的分數。反觀日版《深夜食堂》，第一季9.2分，第二季9.1分，第三季8.8分，就連韓國版《深夜食堂》，也有6.8分。

「廣告植入太多」

成了最主要的吐槽點

於是，吐槽聲充斥了整個社交媒體，除了高仿日版、不接地氣、演技尷尬外，「廣告植入太多」成了最主要的吐槽點。

第一集中出現的「泡麵三姐妹」更成為了眾矢之的，一言不合就吃「統一老壇酸菜泡麵」，即使三姐妹不出現，其他顧客也點泡麵。

到了第二集，茶籽油又來強勢搶鏡……

當我看《歡樂頌》時，發現其中有那麼多廣告植入，覺得好商業化，但是當我看到《深夜食堂》，再回頭想想《歡樂頌》，這廣告植入得居然那麼恰當……說《深夜食堂》是在廣告中植入了劇情，一點也不誇張。

黃小廚這個IP，也因《深夜食堂》而變得更廉價了，不知道還有沒有拯救的可能。

當今這個時代，是原生廣告的時代，在眾多原生廣告的定義中，我最認可的是這個解釋：原生廣告通過「和諧」的內容呈現品牌信息，不破壞用戶的體驗，為用戶提供有價值的信息，讓用戶自然地接受信息。

從這樣的角度來分析，版《深夜食堂》為什麼會如此慘敗？首當其衝的原因其實並非廣告商的問題，而是電視劇的內容問題！有一個極端的反例是前段時間的大熱劇《人民的名義》，達康書記的水杯和毛坎肩都成了淘寶爆款，就連雙眼皮貼都出了名，這充分證明了一點，只要內容好，就算沒有品牌植入，觀眾也會主動去挖掘，去創造品牌植入。

翻拍日本IP《流星花園》，被冠以「台灣偶像劇之父」的蔡岳勛，此前在接受媒體採訪時表示：

「我其實因為這件事情，我有了一個《深夜食堂》條款，我從《深夜食堂》之後的導演合約會有一條，就是所有的植入性行銷的鏡頭，我有最終的決定權，如果你不同意這個事情，我是不會跟你簽約的。所以這一次就是錯過了這件事情，最後被植入行銷拿著合約壓著我們，我改變不了，我有多憤怒，我氣到一天到晚摔本子，跟他們吵架，我說你們這樣太過分了。那因為他們拗不過我，就去找別的導演拍，所以別的單元有的時候會出現很多植入。」

「我很愛做植入，但是不能那麼暴力，我一再地強調。大家都知道《深夜食堂》可以有很多的植入，我說我們適度地做一些植入是好的，那植入變成角色，讓它們跟著我們一起引起觀眾的喜愛跟注意，大家互相幫忙，以後上片的時候，這些植入也可以協助我們做很多的事。可是最後變質了，變成了一個極端地口播、特寫，然後功能表現，我說，你們真的要拍logo，說名稱，你們應該去拍CF，而不是來做戲劇植入。」

「可是這些爭戰在拍攝過程中一直不斷，來來去去，一直到了近後期還來不停地追殺我，因為他們最終是要把所有的成片，植入的內容全部剪出來，檢核的標準夠了，他們才會結案。所以當廠商覺得看不清楚啊，我覺得那個不明顯，就要求要再重拍，就會來找我。搞到最後，要求真的是非常多，多到一直不肯放手，到最後我告訴他們說我不跟他們做了，從今天開始我就把畫面全部剪掉，他們就傻了，去開會啊，反正就是各方都會給你壓力。」

「我最後提出了一次警告，我去告訴廠商，你們這樣做，最終會被觀眾罵死，會產生負面的效果，你們還確定要這樣做嗎？他們告訴我說，會。我說，你們等著看吧。不聽，沒辦法，我非常生氣，我超級想剪掉所有的東西。而且我跟你講，現在是剛開始，後面還有呢。」

為了和觀眾進行交流，6月14日，蔡岳勛開通了豆瓣賬號。6月15日中午，蔡岳勛更新豆瓣狀態，稱有看大家的留言，將於今晚21:30與觀眾在豆瓣實時互動。

當被媒體問及黃磊對廣告植入的態度時，蔡岳勛表示黃磊很痛苦，很難受，他能理解觀眾的生氣，因為他拍攝時同樣如此。

作為出品人和投資人的黃磊

儼然成為一個勝利者

當被廣告商裹挾之後，黃磊的正面的人設都瞬間化為烏有。然而，高額的植入廣告費用、出售的版權收入以及播出后引發的全民關注，讓作為《深夜食堂》的投資人的黃磊，儼然成為一個勝利者。

電視劇版《深夜食堂》由北京華錄百納影視有限公司和風火石聯合出品。其中，後者的法人代表為曹暉（系黃磊的胞姐），黃磊任公司董事長，持股65.5%。

風火石文化發展（北京）有限公司還投資了風火石文化經紀（北京）有限公司和黃小廚新廚房生活（北京）有限公司。分別持股70%和87%。黃磊同時也是這兩家公司的董事長。

電視劇版《深夜食堂》官微在去年7月底殺青之夜發博稱，「4年籌備時光，172個拍攝日夜」。但據第三方商標查詢平台顯示，未發現華錄百納和風火石兩家公司註冊相關商標。

但其他商家不會放過這個知名的IP。在內地，用「深夜食堂」作為商標註冊的，已多達65個，商標的持有者有法人、內地企業等。商標主要分佈在方便食品、網站服務、金屬材料等19個類別中，註冊時間從2013年到2017年不等。其中，福星全亞文化傳媒(上海)有限公司（以下簡稱福星全亞），就持有24個。

事實上，作為《深夜食堂》的投資人，黃磊被觀眾吐槽也就變得不難理解了。據不完全統計，《深夜食堂》前四集出現的品牌多達19個。在從業者看來，目前國內熱門電視劇的廣告植入價格水漲船高，此前《歡樂頌2》的廣告植入價格就高達數百萬元，對於這樣一部IP作品來說，一系列的廣告贊助就已經能讓電視劇收回不少成本。

通常來說，一部電視劇的收入主要是賣給電視台和視頻網站播映權，以及植入廣告。《深夜食堂》版已經賣給兩家省級衛視和5家視頻網站，但華錄百納並未公布《深夜食堂》播映權售價。

從主投資方華錄百納的公告看來，《深夜食堂》是其影視板塊的重點項目，占公司主營收入前五名的影視作品之一。公告中稱，該劇「作為公司影視劇向年輕化網路化轉型的標杆劇目，得到市場的一致認可」。根據華錄百納2016年年報顯示，公司實現營業收入25.74億元，比上年同期增加36.61%。以此推斷，版《深夜食堂》售價不會低。

從這個角度上說，高額的植入廣告費用、出售的版權收入以及播出后引發的全民關注，讓作為《深夜食堂》的投資人的黃磊，儼然成為一個勝利者。