『1歲+』『開胃』西紅柿厚蛋燒

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西紅柿炒雞蛋的另一種吃法，方便小朋友手拿！厚蛋燒大多數寶寶都很喜歡吃，食材也可以隨意搭配。不愛吃蔬菜的寶寶可以將蔬菜切碎一點哦~

萌煮標籤：1Y+、蛋卷、開胃、不愛吃蔬菜

西紅柿炒蛋的另一種吃法--西紅柿厚蛋燒

-食材-

土雞蛋 3個

番茄 1個小的

蔥 適量

油 適量

鹽 適量

-步驟-

1、西紅柿划十字，在開水中燙一下，去皮，切成丁，越小越好

2、雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散，將西紅柿丁放入雞蛋液中，加香蔥碎攪拌均勻

3、平底鍋放少許油，倒入三分之一的雞蛋混合液，小火煎至表面開始凝固

4、將蛋皮捲起，將剩下的蛋液的倒入鍋中，表面凝固再次捲起

5、最後倒入剩下的蛋液，煎熟捲起即可

6、完成了

1、西紅柿丁盡量切小一點

2、雞蛋最好是西紅柿的兩倍以上，更容易成型

3、一定要用小火，表面開始凝固就捲起來

4、蛋液一次不要倒太多，蛋皮太厚不容易捲起來

作者

小龍人的麻麻

85后全職媽媽一枚，美食熱愛者，在有了寶寶之後，對「吃」尤其是輔食這一塊尤為關注。在關注了寶寶輔食交流的微博后，被裡面寶媽做的即營養又美味的輔食吸引，萌發出自己也要做美美噠輔食的念頭。之後的每一次嘗試都獲得了巨大的成功，希望能把自己在輔食這方面的經驗帶給每一位用心做輔食的寶媽。

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