在觀看本篇文章時,一定要確保:
1.你沒有吃東西
2.你沒有喝水
大家看過那麼多殭屍片,全是殭屍吃人,有時候就很好奇了,腦洞大開,殭屍肉好不好吃呢?會不會是大補啊!在喪屍世界的生存肯定有大用!社會我貝哥,引用貝爺的一句話:
去掉頭,擠掉內臟就可以吃了,雞肉味,嘎嘣脆----貝爾•格里爾斯
油炸
油炸,能去除大多數病菌,看過林書(林正英)的靈幻先生就知道,裡面的油炸殭屍簡直風味獨特,可惜沒炸透,活了下來,但外焦里嫩,要是再炸之前處理一下相信就能完美了。
方法:把新鮮殭屍肉切成手巴掌樣大的塊,放在大鍋里下鹽煮過心,撈起晾乾表面上的水分,然後放在油鍋里炸至表皮泛黃,就成了。這種肉是殭屍肉裡面的上品,而且可以長久儲存而不變味,實在是普通人家食殭屍肉的好方法。
野外烤肉
1.生火:先將烤爐清理乾淨放好,加入木炭點燃,放炭充分燃燒。
2.處理:選擇新鮮的喪屍肉,清洗乾淨,塗好佐料,可以在背面用針扎幾個孔,以方便腌料腌入。
3.烤制:將喪屍肉串放在爐面上,凡是肉、排骨直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變黃變黑表示成熟,等到烤到有炸響聲,喪屍皮烤成焦黃泡大,肉邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出就表示熟了。
煲肉湯
殭屍是死物啊,又腥又臭,但煲湯有一好,能去腥呀。多加點鹽巴。
詳細步驟,
1.先將殭屍的內臟去除,內臟積累了各種毒素,如果是人變成的殭屍,內臟那就更不能吃了。
2.然後將餘下的肌肉過水,大火煮,去腐油。
3.大約二十分鐘后,將去過油的肉撈起,放入砂鍋中。配料一定要加料酒、白酒、蒜、姜、花椒、六角茴香,是去腥的;其他的就憑自己口味酌量加入啦,鹽啦糖啦蔥啦香菜啦味精啦。
4.配料調好之後,文火慢燉,咕嘟嘟咕嘟嘟,大概一個小時吧,新鮮美味的煲殭屍湯就端到題主面前啦!愛她,就給她一碗熱騰騰的殭屍湯吧!