懶人燉燕窩的做法

作者在馬來西亞六年半，自己的公司與燕窩工廠合作，第一家燕窩實體店在上海即將開業！分享多年燉燕窩經驗給大家^_^

By A Fang

用料

• 干燕窩 5g

做法步驟

1、將干燕窩泡發3-4小時（冬天4-6小時）

2、小鑷子挑去燕窩裡殘留的幼毛

3、過水沖洗乾淨（可用過濾網沖洗）

4、放入燕窩並倒入純凈水（水剛好高於泡發燕窩表面一厘米處）

5、用燕窩燉盅燉煮（按燕窩鍵即可）

6、最後剩五分鐘的時候加入冰糖、紅棗、枸杞貨牛奶等（個人口味），盛起食用

小貼士

平時上班工作忙，燕窩可以每天晚上泡發第二天早上燉煮，燕窩一次一盞分兩次吃：早上空腹前喝再吃早飯，另一半晚上睡前吃！效果最好

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