肝腎在中醫學中是一個複雜的臟腑,作為人體五臟之一,中醫認為其功能為主疏泄、主藏血、主筋華爪、開竅於目,與膽相表裡。其生理特性是具有升發,喜條達,惡抑鬱,體陰而用陽。而且肝臟病變多人的精神情志相關,根據五行相生相剋的規律可見「乘脾刑肺,衝心耗腎」。
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中藥養肝腎的配方:枸杞20g、蕎麥米5g、葛根10g、大豆15g、蜂蜜5g。做法是熬制。先把決明子炒香,加入沒過材料的水,再放入其他5種材料,用文火熬制1個小時,最後,取汁每日早中晚喝三次。
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解析:
1、葛根中含有皂角苷和異黃酮類物質,這些物質能加速酒精的氧化分解,同時還具有收縮和保護胃腸道黏膜的作用,能有效減緩身體對酒精的吸收,阻礙酒精快速進入血液循環系統。
2、枸杞具有保肝、清肝毒、預防肝損傷的作用,最常用在需要去肝毒的病患身上,它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品
3、蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,而肝臟是人體主要的解毒器官,多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。
4、蜂蜜中含有果糖,能夠促進酒精的分解代謝,減少酒後頭痛癥狀