腰果三色雞丁的做法 下飯的不二選擇

腰果三色雞丁的做法 下飯的不二選擇

大雞腿2隻

青椒一隻

紅椒一隻

腰果200克

黃瓜半根

澱粉

腰果三色雞丁的做法

1，雞腿去骨，切成方丁，加料酒，醬油，澱粉， 油拌勻，腌20分鐘

2，青紅椒切丁，黃瓜去皮切丁，腰果用中小火油炸酥脆

3，熱鍋下油，下雞丁翻炒邊白，下料酒，蚝油翻炒均勻

4，加入青紅椒，黃瓜，加少許鹽，雞精繼續翻炒一分鐘左右

5，加入腰果，即可出鍋。