2006年,日本的幾家公司共同出資,在山東萊陽租下1500畝耕地,租期20年
但是前五年,耕地都荒廢著,仍由野草瘋長。 日本人的種地方式讓萊陽農民看著心疼,甚至有人開始懷疑日本人租地的動機,甚至有村民認為日企租地是探尋地底下的寶藏。
沒有多少村民願意種植。七成以上的村民寧願外出打工,捨不得天地荒廢的也只是老人。
日本企業幾乎跑遍,最後只認可這個地方,因為這個地方遠離工業,土地肥沃,水質也沒有污染,在日本人眼裡,雖然的可耕種土地很多,但真正能種出健康食用的農作物,這樣的土地在還極其稀少。先是養牛。注意,是散養。
牛產牛糞,改善土質,產出無公害農作物,農作物餵食奶牛,再產出高品質牛奶。
在農民看來,日本人可真夠「笨」的,不撒化肥,全用牛糞堆肥;去草不施除草劑,而是手拔鋤除;農藥極少打,偶爾用,也需由專家指導,且全部為生物製劑;土壤定時檢測,確保養分均衡。
更讓鬧不明白的是,日本人養殖的奶牛「吃得比人好」,奶牛吃的每一口飼料都要先檢測,生產出來的牛奶不合格,還要倒掉。種植玉米、小麥、草莓等,但因堅持糧食不打農藥「順天收」、果蔬不重畝產量、種植養殖循環,使得企業過去持續虧本,成為了當地村民的笑柄。
只是誰也沒有想到,5年後讓人大跌眼鏡! 這家日本公司生產出來的牛奶每升定價22元,是國內牛奶價格的1.5倍。他們生產的草莓每公斤定價120元。
這些昂貴的農產品目前僅有10%供應上海和北京,價格高昂但供不應求。餘下90%供應日本市場。
對待食品質量和安全,我們是否需要反思和學習呢?