家常燒帶魚的做法 鮮香入味

家常燒帶魚

1.帶魚清洗乾淨，切段，鍋內燒植物油；

2.帶魚兩面拍澱粉，入油鍋煎至兩面金黃；

3.準備好一個碗，放入蔥姜、干辣椒和八角；

4.倒入啤酒、老抽、生抽、鹽和白糖，混合均勻；

5.把混合好的調料汁倒入煎好的帶魚里；