田間地頭常見的野草，記得它們的名字嗎，可都是寶貝

小時候田野里形形色色的野果野草，兒時的美味，你還記得它們名字嗎？龍葵：果子甜甜的，常把小手小嘴弄黑，有舒肝養血、滋陰明目的作用，可清熱降火，對預防感冒和咳嗽有顯著功效。下面跟51養生網小編看看吧。

曼陀羅：野生全百花，成筒狀，有堅硬針刺。喜溫暖，常生長於荒地、旱地、宅旁、向陽山坡等地。具有藥用和觀賞價值。

狗尾草：有點像野穀子，經常用來編小動物，用於黃疸肝炎、砂眼等，外用還可治療淋巴結核。

五、【秘制紅燒肉】

食材：五花肉、南乳、冰糖、香葉、八角、料酒、大蒜、、生薑、鹽、鮑魚汁、雞粉、生抽、老抽

做法

1、五花肉洗凈去掉皮上的細毛、切塊。

2、準備南乳，就是比腐乳大塊、顏色是玫瑰紅的。

3、準備冰糖、八角、香葉、料酒、大蒜去皮、生薑去皮切片拍扁。

4、鍋里放水、放香葉、半片生薑、八角、部分料酒、鹽燒開。

5、把切好的五花肉倒下去煮2-3分鐘左右。

6、撈起用冷水沖洗乾淨瀝干水（八角、香葉、生薑棄之）

7、鍋里燒熱油放下大蒜，再放冰糖、南乳翻炒一下，倒下五花肉保持大火爆炒、加鮑魚汁、生抽、老抽

一直翻炒至起了糖色以及香味加上料酒、

8、倒下沒過肉的水量大火煮開遮蓋中小火燜45分鐘左右。

9、煮至汁剩下一點放雞粉調味關火裝盤。