孩子特別特阿愛吃魚,而龍利魚沒有刺又十分鮮嫩,搭配上酸酸甜甜的番茄,寶寶立馬光碟了。
By Believe柏
用料
- 龍利魚 一塊
- 西紅柿 一個
- 蔥姜 少許
- 料酒 少許
- 白糖 適量
- 番茄醬 適量
- 黑胡椒粉 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、龍利魚切丁,放入適量料酒,蔥姜腌制10分鐘
3、開水下鍋把龍利魚焯一下
4、番茄去皮,切丁
5、鍋內入油放入番茄翻炒
6、加入適量番茄醬
7、加入一碗水,適量白糖,酸甜度可調
8、倒入龍利魚
9、小火煮5分鐘
10、最後用澱粉調成水勾一點欠
11、酸酸甜甜又開胃
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