溫風至，小暑來！「上蒸下煮」模式開始！

「倏忽溫風至，因循小暑來」，

今早5:50分，

二十四節氣中的小暑正式開始。

暑，表示炎熱，但還未到最熱，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」之說，意味著正式進入伏天。

一忌：午睡時間越長越好

午睡時間以半小時至一小時為宜，睡多了由於進入深睡眠，醒來後會感到很不舒服。如果遇到這種情況，起來后適當活動一下，或用冷水洗臉，再喝上一杯水，不適感會很快消失。

午睡不能隨便在走廊下、樹陰下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂風或風口處午睡。因為人在睡眠中體溫調節中樞功能減退，重者受涼感冒，輕者醒後身體不適。

三忌：坐著或趴著打盹

不少人由於條件限制，坐著或趴在桌沿上睡午覺，長期形成坐著或趴著午休的習慣，這樣極不利於身體健康。

午睡也不是人人都需要，只要身體好，夜間睡眠充足者，不午睡一般不會影響身體健康。但是，對從事腦力勞動、大中國小生、體弱多病者或老人，午睡是十分必要的。

早餐勿冷食

很多人在大熱天里貪圖涼爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。這種做法在短期內不會對身體產生影響，但長此以往會傷害消化功能，更會引起胃腸脹氣、食欲不振等癥狀。

由於天熱，有的人以冷飲、冷盤為每天的主要食物；有的人進餐時飲用大量冰鎮啤酒；有的人正餐食量很小，餐前或餐後進食大量冰凍的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果。

天熱得讓人沒有食慾，欲的作用，但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜，引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

食物有性味之分，人體有寒熱之別。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有：羊肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔，以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。

飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗，散發體內熱量，從而降低體溫，有助於消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀，可彌補出汗時所排出的鉀離子，有助於糾正倦怠無力和食慾減退。

吃餃子

伏天民諺有「頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥」，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

「食新」

據說「食新」乃「食辛」，是「小暑」節后第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有「小暑吃黍，大暑吃谷」之說。

吃三寶

「小暑」的到來，意味著即將進入三伏天。在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

曬伏

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：「六月六，人晒衣裳龍曬袍」。小暑前後，日照時間最長，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「曬伏」，把存放在箱櫃里的衣服晾到外面接受陽光的暴晒，以去潮，去濕，防霉防蛀。

編輯

朱藝君

製圖

李亞平