北京自來水TDS值超3倍：父母如何選擇嬰幼兒飲用水？

當前，大部分家庭的格局是兩個年輕父母、四個老人（總共六個大人）教育撫養一個或者兩個孩子。不誇張地說，這一兩個孩子就是三個家庭的未來和希望。父母在給孩子提供更高質量教育的同時，如何能在基本的飲食方面從專業的角度保證其健康成長，也是家長們關注的焦點。在「飲」方面，該注意什麼？父母如何對嬰幼兒的飲水進行理性選擇？

水是生命之源，是人類賴以生存和發展不可缺少的物質資源之一。嬰兒出生前——沉浸在羊水中，新生時——從母乳中攝取水分和營養，成長中——自己飲水進食。

母乳是嬰兒最理想的食物，純母乳餵養能滿足嬰兒6月齡內所需的全部液體、能量和營養素。任何配方奶粉都不能與母乳相媲美。筆者呼籲各位媽媽，0—6月的嬰兒應該堅持純母乳餵養。但是，的現實情況並不樂觀。國家衛計委2014年公布的數據顯示，的母乳餵養率呈持續下降趨勢。0—6月齡嬰兒純母乳餵養率為27.8%，其中農村為30.3%，城市僅為16.8%，遠低於國際平均水平（38%）。

一般來說，純母乳餵養的6月齡內的嬰兒無需額外飲水。但是由於約有70%的母親沒法做到純母乳餵養，因此，沖泡奶粉的水就變得格外重要。6個月後，嬰幼兒除了母乳之外，也開始直接飲水，此時，水對嬰幼兒健康的影響更為直接。近幾年市場上普通的嬰幼兒飲用水也從名字上升級了，拔高成為嬰幼兒專用水。

為什麼要單獨劃分嬰幼兒飲用水？孩子喝的水和成人喝的水為什麼就不一樣呢？嬰幼兒飲用水到底特別在哪裡？市面上一些嬰幼兒飲用水產品的信息，大多數產品都以低鈉、低礦、呵護寶寶腎臟為賣點，並會特別標註水源地以及鉀、鈣、鈉、鎂等微量元素的含量。不難發現，生產嬰幼兒飲用水產品的企業都不約而同降低了水中的礦物質含量。以鈉為例，《GB5749-2006 生活飲用水衛生標準》中規定鈉含量200 毫克/升，但是嬰幼兒飲用水產品中的鈉含量大致保持在 0.8—45 毫克/升的範圍內，降幅十分明顯。

對大部分嬰幼兒來說，配方奶粉的攝入量大且攝入時間長，所以飲用水中的營養礦物質濃度就會對嬰幼兒攝入的微量元素和礦物質的總量有所影響。純凈水在製造過程中，去除了自來水中的有害物質，但同時，也去除了水中鉀、鈣、鎂等人體必需的所有礦物元素，長期飲用，不利於嬰幼兒全面補充各種營養物質。因此，礦物質含量幾乎為零的純凈水，並不適合給嬰幼兒沖泡奶粉，也不宜長期單一地給嬰幼兒直接飲用。用普通自來水給嬰幼兒沖泡奶粉的話，也一定要在水質合格的地區，把水燒開，切忌使用生水。

因此我們不建議長期使用礦物質含量幾乎為零的純凈水，但這並不代表嬰幼兒需要大量攝入礦物質含量較高的飲用水。嬰幼兒腎臟發育尚未成熟，如果水中礦物質含量過高，高礦物鹽的攝入會加重嬰幼兒臟器的負擔。尤其是鈉離子含量過高，會增加嬰兒的腎臟和代謝系統負擔。因為嬰幼兒腎臟還未發育完全，過高的礦物質會產生健康風險，對嬰幼兒生長不利。

各地區的自來水水質不盡相同，在某些方面可能無法滿足嬰幼兒對飲用水的要求。例如絕大多數地區自來水的 TDS（溶解性總固體）含量已經遠遠超出了國外法規和國際機構的推薦值，比如北京自來水 TDS 含量約在 200—300 毫克/升，遠高於推薦值100 毫克/升，可能會導致嬰幼兒攝入更多的礦物質。

如果寶爸寶媽們確定居住地自來水的礦物質含量比較符合嬰幼兒的需求，那煮沸后的自來水就是最經濟、實惠的嬰幼兒飲用水，也是最容易獲得的水。當然，這是最理想的狀態。我們並不建議各位父母一定為自己的孩子選擇特別的嬰幼兒飲用水，但在有條件的情況下，筆者還是建議盡量給孩子飲用礦物質更均衡的水。