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端午節孩子吃粽子,幼兒園溫馨提示!

食用篇寶寶吃粽子別在晚上吃

1、口味要清淡

吃粽子最好選擇清淡一點的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利於消化分解粽子的黏液。粽子本身就含過多的脂肪、鹽、糖,熱量很高,吃粽子時不要吃油膩、脂肪高的食物,做菜也不能過於油膩。可以配合清淡一點的、纖維多點的水果、蔬菜幫助腸胃蠕動,避免吃粽子引起的腸胃道消化不良。吃粽子的時候可以搭配清爽理氣利濕的白蘿蔔、胡蘿蔔等。但是粽子最好不要搭配水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

2、粽子要熱吃

在給寶寶吃粽子的時候,要注意不要給寶寶吃涼的粽子,因為放冷的粽子質地較硬,不僅口感不夠好,也更難消化,因此要記得先將粽子加熱了才給寶寶吃。一般人們吃粽子習慣蘸糖,糖對黏液有稀釋消化作用,可以保護胃黏膜、保護脾胃,在中醫講,有補益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。

另外要注意以下這些細節:

  • 別把粽子當早飯吃,一早吃粽子,刺激胃酸分泌,可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。

  • 睡前兩小時最好別吃粽子,否則易引起消化不良,影響睡眠。

  • 吃粽子不能放棄正餐,千萬別把粽子天天當飯吃。

  • 吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。

  • 飲用一些助消化的茶,幫助減輕腸胃負擔。如:

    麥芽茶:麥芽味甘,性微溫。有消食開胃的作用,能化一切米面果實積滯;麥芽以炒焦使用,對消食化積的作用最大。

    山楂茶:酸而破泄,消積散瘀,善於消肉積、症塊,並能行氣活血。

選材篇

部分雜糧米代替更健康

粽子的種類很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成,在選購粽子的時候要注意提防「返青粽葉」。

一是看粽葉的顏色

顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉,因為原色粽葉在蒸煮后一般顏色會發暗發黃;

二是聞粽葉的味道

原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青粽葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。

建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子,一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用,可增加纖維質含量,幫助腸胃蠕動消化。

在包粽子上,將粽子的用料做一下調整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質及維生素、礦物質;另外如果擔心膽固醇攝取過多,蛋黃宜減量使用,更不要用油炒。高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。

端午節注意事項

☆安排好寶貝的一日生活:

假期盡量不要讓孩子睡太晚,堅持午睡,控制看電視時間,可安排一些健康的活動讓孩子參加,並加強孩子安全意識,遠離危險。

☆美食要控制:

1、粽子美味,但由於是糯米製作,不易消化,且含過多的脂肪、鹽、糖,不可讓幼兒多吃。建議吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可以幫助腸胃蠕動。睡前兩小時最好別吃粽子哦~

2、不要吃過於生冷的食物。夏季炎熱,不少小朋友貪涼喜冷,喜食生冷瓜果,各類冷飲,容易引起腹痛、腹瀉、消化不良等疾病。因此盡量不要吃剛從冰箱取出的水果,冷飲也不要一次大量進食,避免刺激腸胃。

3、增加孩子飲水量。兒童本身基礎代謝率高,到了夏季,出汗很多,不顯性失水也增加。幼兒自己往往因為貪玩不注意飲水。所以一方面要給孩子增加飲水量,另一方面也要增加含水量多的食物,比如稀飯、果汁、西瓜、西紅柿、黃瓜等。

☆健康安全不能忽視:

1、天氣轉熱,家裡空調開放注意溫度適宜。注意隨時增減孩子衣服。

2、最近是手足口病、皰疹性咽頰炎等傳染病高發期,請您培養孩子良好的飲食、衛生、作息習慣,提醒孩子多喝水、勤洗手。盡量不帶孩子到人多擁擠、空氣不流通的地方。

3、加強孩子自我保護意識,不要陌生人的東西,不跟陌生人走。

4、加強防火安全教育,教育幼兒不要玩火。

☆外出遊玩防晒要到位:

1、出行衣服要散熱快、穿著涼爽。衣服的款式要寬鬆,便於透風。淺色衣服吸熱慢、散熱快、不易中暑,而黑色或藍色的衣服吸熱快、穿著悶熱,容易中暑。特別是在夏日的中午,小孩子出門時要注意帶上遮陽帽,撐上遮陽傘,穿透氣性良好的長袖薄衫或長褲。

2、外出遊玩要注意防嗮。外出時給孩子準備一副遮陽鏡,避免紫外線損傷孩子的眼睛。對兒童而言,含有氧化鋅的物理性防晒霜更為安全。外出回家后應立即洗去防晒霜,不宜長時間留在身上。清洗防晒霜,用溫水加兒童沐浴露擦拭即可,不必要使用大人的洗面奶。

☆陪伴是最好的愛:

假期多點時間陪伴在孩子身邊,可以一起孝敬老人,做做家務,閱讀圖書,走進大自然等,給孩子的成長增加幸福的體驗。

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