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寧夏食藥局公布食品安全抽檢信息，源鮮牛板筋多項指標不合格上黑榜 | 抽檢

2021/12/25

yidianzixun

圖片來自網路

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近期，寧夏回族自治區

食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品和肉製品2類食品164批次樣品，抽樣檢驗合格樣品163批次，不合格樣品1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

一、總體情況：

肉製品1批次，不合格樣品1批次;

食用農產品163批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下:

青銅峽市小壩鎮西街13號寧夏源鮮食品有限公司銷售的標稱寧夏源鮮食品有限公司生產的牛板筋，菌落總數檢出值為720000cfu/g，標準規定為≤80000cfu/g；大腸菌群檢出值為24000MPN/100g，標準規定為≤150MPN/100g；單核細胞增生李斯特氏菌結果為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為寧夏回族自治區食品檢測中心。

三、處理

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改；經營單位所在地食品藥品監管部門已立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。