吃吃吃！廣州有人夜宵月均消費過萬 ，小龍蝦成新寵

都說「吃在廣州」。對於「吃」這件事，廣州的「吃貨們」一直有執著的追求，夜宵自然不會落下。麻辣燙、墨西哥雞肉卷、香辣雞腿堡是夜宵中的「爆款」，而麻辣燙配上娃娃菜、金針菇、豆腐串更是不少人的首選。

近日，記者從外賣平台餓了么，獲得2016年6月至今年5月的廣州夜宵的外賣數據。這份數據顯示，廣州人最愛點的外賣是麻辣燙，其次是皮蛋瘦肉粥和香辣雞腿堡，近年來大紅的小龍蝦也逐漸受到「老廣」歡迎。

老廣夜宵消耗威力十足

總體來看，廣州人在夜宵時段的訂單量佔全日的9.18%，而交易額則佔到全日的18.77%，訂單量雖然占的比重不大，但對於交易額的貢獻不能小覷。

廣州夜宵的訂單量在21點到23點爆發，其中在21點時訂單量最多，達到2.90%。雖然在23點訂單量不算多，只佔1.82%，但這時的顧客爆發出驚人的 「吃貨力」，創下佔全天交易額10.43%的成績。

調查發現，男性是夜宵的主力軍，在所有的夜宵訂單中，男性達到了62.9%，同時貢獻了59.7%的交易額。

調查顯示，對於一些夜宵的狂熱愛好者，他們創下的數據的確驚人。訂單量排名前十的用戶，他們的下單的次數都在279次以上，其中排名第一的竟有489次的訂單量。平均算下來，該用戶一天可能要吃數次夜宵。

夜宵中的「土豪」不少，最多的一位達到了153085.6元的交易額，評論一個月得花上萬元外賣費用。

對於一些高校和白領的聚集地，夜宵同樣具有很大的影響力。調查發現，廣東省白雲學院、增城的廣州華立科技職業學院和漁沙坦的廣東工程職業技術學院的用戶對夜宵情有獨鍾。在白領方面，天河的崗頂、龍洞和花都的大潤發則是夜宵的最旺地。

小龍蝦成為夜宵新寵

夏天一到，不少的人的夜宵菜單都會新增一項小龍蝦。粵菜的口味雖然以清淡為主，但廣州人對小龍蝦卻是越辣越喜歡，香辣是他們的首選，其次是麻辣和椒鹽。

在全國最愛吃的小龍蝦的城市中，廣州在交易額上排名第8。5月1日-31日，廣州小龍蝦訂單量共67403單，按每單500克計算，一共吃掉了33.7噸小龍蝦。調查期間，小龍蝦的訂單最高峰出現在2017年5月20日，由於節日的帶旺，當天小龍蝦有2694單。調查統計出，19點和23點是小龍蝦訂單的高峰期。

從區域分佈來看，漁沙坦的學生和崗頂附近的居民是小龍蝦訂單的主要用戶。男性無論在訂單量還是交易額上都領先女性。也有用戶在吃小龍蝦上十分捨得，一共足足花了12931元。

不過，雖然小龍蝦是有潛力的「後來者」，但在吃貨雲集的廣州城，小龍蝦還不具備進入top10的實力。餓了么平台的數據顯示，2016年6月至今年5月，廣州外賣最受歡迎的菜品top分別是麻辣燙（娃娃菜、金針菇、煎蛋和豆腐串出現頻率最高的）、皮蛋瘦肉粥、香辣雞腿堡、墨西哥雞肉卷、酸辣土豆絲、蜜汁手扒雞、荔灣艇仔粥、撒尿牛肉丸、豉汁排骨、鹽焗手撕雞。

廣州人的外賣最愛，是不是戳中了你的必點項？