有肝病不能吃什麼 引發肝病的原因有哪些？

肝臟是人體最大的解毒器官，有肝病的人，在飲食上要多加註意，很多東西不是能夠隨便吃的，平常對肝臟的保養是極其重要的。在患了肝病後就要合理安排日常的飲食，因為有些食物對肝病是有危害的。有肝病不能吃什麼？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

引發肝病的原因

一、不良的生活習慣、飲酒過量。現在很多人疲於應酬，在飯桌上觥籌交錯，喝酒無度，無形之中增加了肝疏泄毒素的工作量，使得肝出現病變，如酒精肝，肝硬化等。

二、不良的飲食習慣。比如吃不衛生的東西或者飲食不規律，飢一頓飽一頓，這就會影響肝的氣機。

三、過度勞累：這是主要的乙肝病因。因為過度的勞累，如繁重的體力勞動與腦力勞動，都使機體長期處於超負荷狀態，導致機體抵抗力下降而發病；受寒：這種乙肝病因能使體內各種化學反應遲緩，抵抗力下降，侵入人體的乙肝病毒得到了繁殖的機會；營養不良和疲勞、創傷、精神刺激及藥物毒性作用的情況下也是引起乙肝的病因。

四、長期熬夜。成年人正常的睡眠時間應為8小時，人應該從23點左右開始睡覺，這樣在凌晨1點到3點間進入深度睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時刻；如果這個時辰不睡覺，就養不起肝血。

五、損害肝臟的藥物。特別是一些中藥，比較容易造成肝臟損害而一般人又不知道。

六、其他疾病。如果同時還有糖尿病等其他疾病，也可能導致肝臟損害。

七、輻射。一項研究報告，輻射、乙肝病毒（HBV）、丙肝病毒（HCV）感染與發生HCC的風險獨立相關，尤其是對於無HBV、HCV感染者，無論是否考慮飲酒、體質指數（BMI）或吸煙習慣等因素，輻射均是發生HCC的顯著危險因素。

八、經常暴露於毒物或者化學品如噴霧清潔劑、殺蟲劑、塗料之下，或者長期處於吸煙環境中。

有肝病不能吃什麼？

1、肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、速食麵和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反覆煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止肝炎發展為肝癌是不利的。

2、味精是調味品。肝病患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌噁心等癥狀。

3、各種甜食不宜多吃。糖容易發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。

4、少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細胞的功能。

5、松花蛋含有一定的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆。

6、各種腌制食物鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對肝硬化患者則應禁忌。

肝病患者吃什麼好呢

1.蘋果：蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的甲鹽，維持正常的血壓。除了蘋果還有生梨、香蕉、葡萄、柑橘、香蕉、葡萄、荔枝等水果。

2.蝦：蝦是一種營養豐富，味道鮮美的食物，蛋白質含量豐富，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，這些營養物質有助於肝細胞的修復和再生，對肝臟修復有一定的促進作用。此外蝦的肉質和魚一樣鬆軟，易消化，適合肝病患者食用。

3.洋蔥：洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

4.魚類：魚類蛋白質的氨基酸的組成與人體組織蛋白質的組成相似，富含優質蛋白質，因此生理價值較高。此外，魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，肉質細嫩，易為人體吸收利用，對老人、小兒、肝病患者尤為適宜。

以上就是關於肝病的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！