銀耳雪梨羹，秋季潤燥補氣血

天氣最近漸涼，空氣中乾燥了很多，早秋的時節來嘍！不可以貪涼再吃冷飲了，給自己燉碗清爽滋潤的甜湯吧！加點紅棗補氣血，早睡早起，認真滴好好愛自己

By 蜜兜的幸福廚房

用料

• 雪花梨 2隻
• 紅棗 2把
• 銀耳 一朵
• 飲用水 600g

做法步驟

1、銀耳需要提前泡一小時，泡好后洗凈用刀或者食物剪刀剪到儘可能的小朵一些，這樣有利於在最短時間的燉的儘可能的口感軟糯，加入紅棗涼水下鍋，10分鐘左右開鍋

2、雪梨去皮改刀切塊，這裡雪梨據說不去皮化痰潤肺的效果最好，我還是擔心農殘的問題，還是打去皮了

3、下雪梨入鍋，改小火燉煮

4、蓋上鍋蓋，小火2-3小時，一定小心避免撲鍋

5、不用加冰糖已經很甜了，當然您也可以選擇加一些，甜絲絲的很不錯

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