山東好時節| 3月25日濟寧金平湖油菜花節盛大開幕

2017年3月25日開始，濟寧金鄉（金平湖）油菜花藝術節正式開幕，千畝油菜花、桃花……形成了五花同放的花海盛景。藝術節還有大型文藝演出、七彩風箏節、全球華人華僑美食盛典、蝴蝶展、迪斯尼樂園等數十種活動伴您賞花！

·金鄉（金平湖）

2017年首屆油菜花藝術節

地點：濟寧市金鄉縣金平湖公園

春天，不賞花，怎麼能叫春天？

春天就要來金鄉賞油菜花海

玩轉七彩風車，嘗遍國際美食

在感受油菜花魅力的同時

再品舌尖上的萬國風情

3月25日

相約金鄉縣金平湖公園

首先來看看金平湖公園的部分美景吧

祥雲又涌金平湖

桃花山

金平橋

紅綾渡

白鷺翔集金平湖

美吧！還有更美的呢！

別急還有呢

觀賞的同時

這裡還有垂涎欲滴的美食

萬國風情，一站式吃遍全球

先看華麗展館設計，專業設計團隊打造

以下是本次華人華僑美食盛典的部分菜品

請帶好紙巾（擦口水）再觀看哦

新加坡釀豆腐

釀豆腐在新加坡是數一數二的國民美食，男女老少都愛吃，釀豆腐的配料須預先配好，翠綠的蔥花灑在豐富的材料上，呈橢圓形的手工豬肉丸和蝦，包著腐皮的魚肉，油炸過的豆腐，搭配細米粉，熬煮了幾個小時的湯頭很清甜可口，每一件釀豆腐都是精心的手工製作。

新加坡肉骨茶

肉骨（福建話）即排骨，位於新加坡芽籠31街區的肉骨茶最為出名。相傳華人初來南洋創業時，生活條件很差，由於不適應濕熱的氣候，不少人因此患上風濕病。為了治病祛寒，先賢用了各種藥材，包括當歸、杞、党參等來煮葯，但是，因忌諱而將葯稱為「茶」。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里，沒想到這「茶湯」喝起來十分香濃美味，風味獨特。後來，人們特地調整煮茶的配料，經過不斷改進，成為了本地著名的美食之一。

越南bánh xèo

越南bánh xèo是越南一道有名的小吃。其做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦於鍋中油煎，出鍋后香味撲鼻，用生菜、香菜包之，再蘸以魚露、醋酸、辣椒吃起來香酥可口。

汶萊小鮮肉

被馬來西亞林夢地區分隔的淡布隆區（Temburong District），人口僅0.96萬，主要出產木材和建築用的沙石。小鮮肉，特製培根包裹在地時蔬與香料，小火慢烤，營養均衡、鮮嫩、多汁。

娘惹

「娘惹」屬馬來西亞外來菜系。早期福建先民下南洋時，與馬來女子所生女兒則稱之「anak perempuan」，國語發音「娘惹」，由於生活艱辛，心靈手巧的「娘惹」常將剩菜配予「豬油網」做成菜肴。

五更腸旺

五更腸旺原來是貴州民間小吃，在台灣則常見於川菜館，因此經常被誤以為是川菜。腸旺中的「腸」是指豬大腸，「旺」則是指豬血鴨血，台灣人喜歡其「昌旺」的吉祥諧音。

Ah-vai（夏威夷人的葡萄牙語）

這道菜中，看起來像長粒米飯的實際上是切碎的涼拌冬粉，菜中還配有手撕雞肉和蔬菜。

刺蔥涼拌山豬肉

刺蔥，俗稱鳥不踏，常用的香料，其香味特殊，用來涼拌、油炸、煮湯或用來煎蛋，各有不同的風味。嚼勁十足的五花山豬肉，拌上刺蔥、辣椒、薑絲、醬油等佐料，是夏日最佳的餐前開胃菜。

手工榴槤酪

精選極品香芒、焦糖味混合體紅榴槤與玉米製作而成的黃金榴槤酪，搭配百香果醬，酸甜飄香。

鹽酥蝦

將鮮蝦過油后，放入用蔥蒜爆香的鍋中，加入一勺鹽大火快炒后即成一道美味的下酒菜。

長沙臭豆腐

臭豆腐是將淹漬好的豆腐，以高溫油炸至外皮酥脆，搭配口感酸甜的台式泡菜食用。除了油炸臭豆腐外，台灣近年很流行清蒸臭豆腐及麻辣臭豆腐。

西刀魚丸

看過周星馳的《食神》吧。裡面的撒尿牛丸就是源於此啦，這個西刀魚丸跟乒乓球有的一拼，往桌上一扔。彈很多下，很有嚼頭。

誘滑冰淇淋和萌萌甜點，不怕沒得吃，就怕吃不下！

還有金牌小吃大腸包小腸、花枝燒、蝦扯蛋等...

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