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今日立夏,記住與你相關的這些事

今日15:30:59立夏。

立夏,顧名思義就是夏天的開始,作為二十四節氣里的第七節氣,立夏的到來表示春天已經結束,大自然即將迎來生長旺季的一個節氣。

古代將立夏分為三候:「一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生。」意思是說這立夏節氣中首先可聽到蜊蜊(螻蛄)在田間的叫聲,接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。

北方,立夏期間正是冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟的時候,夏收作物的年景基本已成定局,所以農諺有「立夏看夏」之說。

立夏習俗

迎夏

在古代,立夏這天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望。

在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑。江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。

嘗新

蘇州有「立夏見三新」之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有「九葷十三素」之說。九葷為鯽、鹹蛋、腌鮮、鹵蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。

斗蛋

家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘后再套上編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋遊戲,蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾,破者認輸。

秤人

古時立夏日有「秤人」之俗,到立秋再秤,看經過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節。

有意思的是,當時「懸以大秤」,民間形容是,「風開繡閣揚羅衣,認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環肥」。閨秀都走出了深閨,懸秤看來像是鞦韆,燕是趙飛燕,環是楊貴妃了。

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